在零食量贩品牌竞争激烈的背景下，爱零食近期宣布将进军便利店领域，这一举措引发了业界广泛关注。然而，近一个月过去，关于其便利店业务的具体细节仍未披露，使得外界对其匆忙开放加盟的策略产生质疑。
爱零食，这家成立于2020年的品牌，凭借1400家门店在零食量贩市场中占据第五位。然而，其位置既无法与头部品牌抗衡，也难以与中部梯队拉开差距，处境略显尴尬。
面对这一困境，爱零食选择跨界便利店似乎是想寻求新的突破。然而，其便利店业务的具体规划和准备情况却显得不够充分，缺乏具体的门店模型和详细信息，给加盟商带来了不确定性。
爱零食的便利店策略被一些业内人士视为噱头，而非真正的战略转型。其加盟政策虽然提供了较为优惠的条件，但相比日系便利店如罗森等，其品牌影响力和运营经验仍显不足。
值得注意的是，爱零食选择的便利店战场正是其此前忌惮的对手美宜佳的“舒适区”。美宜佳在便利店领域具有强势地位，而爱零食此前因美宜佳的强大影响力而选择避开广东市场。然而，如今爱零食却急于在长沙布局便利店，这一决策背后的逻辑令人费解。
长沙作为便利店发展指数第四的城市，市场竞争激烈，不乏大牌便利店。爱零食要想在这片红海中脱颖而出，必须拿出差异化的竞争策略。然而，从目前的信息来看，爱零食的便利店业务并未展现出明显的创新优势。
便利店和量贩零食是两套不同的经营逻辑，对供应链和鲜食体系有着更高的要求。爱零食能否成功复用其量贩零食体系的供应链资源，仍是一个未知数。
爱零食的创始人唐光亮虽然拥有多次创业经验，但其业务和品牌总是止步于某一阶段，未能在更大的市场掀起波澜。他的“抄作业”策略和追求“快”“效率”和“盈利”的风格，也基本决定了爱零食的企业基因。
在量贩零食市场日趋白热化的背景下，爱零食的核心优势并不明显。与头部品牌相比，其在规模化、资本化等方面均存在差距。而与万辰生物的竞争也显得尤为激烈，双方在市场扩张、补贴政策等方面展开了激烈的争夺。
总体来看，爱零食的便利店业务能否成功仍充满不确定性。其需要拿出更为差异化的竞争策略，提升品牌影响力和运营能力，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。
