量贩零食行业的竞争愈发白热化,各大品牌间的较量已进入关键时刻。据行业知情人士透露,去年整个行业已陷入激烈的竞争漩涡,今年各品牌则更多是在艰难维持,争取不被淘汰出局。
门店数量的激增,给行业带来了前所未有的压力。以往,品牌们还会遵循位置保护政策,避免在同一区域过度开设门店。然而,去年开始,不少品牌选择放弃这一政策,因为只要有空隙,竞争对手就会迅速填补。一位从业者表示,现在大家更看重的是营业额,特别是每月能达到60万流水的门店附近,往往是新开门店的理想选择。即使分流,各门店仍能维持一定的盈利水平。
与此同时,价格战也愈演愈烈。过去,开业打折通常是从8.8折逐步降至6.6折、4.8折。而现在,一开业就直接给出6.6折、4.8折的优惠,毫无循序渐进可言。这种激烈的竞争态势,让不少加盟商感到窒息。
一位山东地区的加盟商透露,去年下半年淡季,赵一鸣的门店业绩普遍下滑2-3成,即使到了年货节旺季,也未能恢复到两年前的营业水平。作为资本整合的受益者,赵一鸣与零食很忙合并后的鸣鸣很忙,虽然迅速达成了万店里程碑,但何时上市,却成了整个行业关注的焦点。
部分中小品牌加盟商认为,鸣鸣很忙的上市,或许能缓解当前行业的竞争压力。然而,上市并非易事,东吴证券数据显示,2024年市场集中度进一步提升,前两大头部品牌的市占率已高达70%,与二三梯队拉开显著差距。在这种背景下,中小品牌的日子愈发艰难。
江苏的零食码头加盟商表示,听说鸣鸣很忙今年会筹备上市,上市后扩张速度可能会放缓,届时行业竞争或许能稍微缓解。然而,也有市场人士指出,上市并不代表终局,鸣鸣很忙内部仍在不断调整,具体时间表尚未确定。
值得注意的是,今年元旦后,鸣鸣很忙在资本市场的消息开始频繁起来。先是市监局发布信息称,其合并事件未构成市场垄断,但因未依法申报被罚款175万。接着,又有媒体发现,鸣鸣很忙的股东发生变更,湖南盐津铺子控股有限公司退出,取而代之的是湖南晓芒企业管理有限公司。这些变动,或许意味着鸣鸣很忙在合规性方面更进一步。
面对鸣鸣很忙的强劲势头,即使是头部品牌也倍感压力。山东地区的好想来加盟商吐槽,只要有好想来的地方,不出半个月,就会有赵一鸣过来开始装修,打价格战。然而,好想来似乎并不准备接招,区域督导也未给出更优惠的价格补贴。
财报数据显示,好想来所属的万辰集团,虽然上半年归母净利润转正,但扣非净利润仍为负值。高企的营业成本是影响利润的重要因素。在这种情况下,好想来需要苦熬,而赵一鸣也不轻松。山东地区的赵一鸣加盟商坦言,现在单店基本不挣钱,都是靠多店的规模化来平摊盈利。
在这场激烈的竞争中,赵一鸣和零食很忙虽然同属一个集团,但在拓店增速上却暗自较劲。合并后的鸣鸣很忙集团共有6500家门店,其中赵一鸣有2500家。而截至2024年6月,鸣鸣很忙集团达成万店里程碑时,赵一鸣已宣布门店数量超5000家,增速远超零食很忙。
赵一鸣不仅跑得快,还以外地门店拓展为主。开源证券数据显示,截至去年10月,赵一鸣在大本营江西市场开出900多家门店,在其他市场合计开出4000多家。相比之下,零食很忙在大本营湖南开了2000多家门店,其他市场合计开出2000多家。
合并后的鸣鸣很忙,虽然仍将保持独立运营,但零食很忙的创始人晏周被视为话事人。然而,随着门店数量的提升,赵一鸣的话语权是否会有所提升,目前尚不好说。晏周曾在去年的万物生长大会上表示,双方曾多次洽谈合作,最终于2023年落地。合并后,双方一致对外,将万辰系的好想来视为最大对手。
为了抢占市场,鸣鸣很忙拿出了10亿补贴北上。赵一鸣则重心北上打下沉市场,拿下更多的市场份额。然而,对于加盟商来说,他们更关心的是何时能熬到头。以河南地区为例,开业2-3个月后,大多数门店营业额都会下降,甚至对半砍。
在这场没有硝烟的战争中,各品牌都在为生存而战。谁能笑到最后,尚需时间给出答案。