随着人工智能技术的蓬勃发展，厨电行业正迎来一场前所未有的变革。在AWE 2025展览会上，万得厨惊艳亮相，首次向全球发布了其自主研发的wan AiOS 1.0组织体超智能系统，这一创新技术将重新定义家庭健康膳食管理。
wan AiOS 1.0系统作为万得厨烹饪智能体wan AIChef ultra的核心“智慧大脑”，其强大功能令人瞩目。据万得厨营销总监何建丰介绍，该系统能通过AI技术，为全球家庭提供从健康检测到膳食推荐、食材即时配送、一步烹饪到营养总结的全链条个性化服务。用户只需在10秒内完成扫脸，系统即可迅速分析并给出包括血氧、心率等在内的6项以上健康数据。
万得厨产品综合管理总监黄晓飞进一步指出，wan AiOS 1.0所采用的面部识别健康检测技术，是行业内最新的第三代技术，相较于传统的心电图检测和可穿戴设备检测，具有非接触、便捷高效的优势。基于这些健康数据，系统能为用户量身定制菜谱，确保日常饮食的健康与营养。
wan AiOS 1.0系统还具备强大的热量追踪功能，能够实时记录用户每日的蛋白质、脂肪等摄入量，并生成直观的热量谱图。用户只需通过万得厨APP一键下单，即可享受新鲜食材的精准配送服务。目前，万得厨已与多家优质食品生产商和供应平台建立了合作关系，确保食材的精准供应和全程品质可追溯。
在烹饪环节，wan AIChef ultra更是展现了其无与伦比的智能水平。用户只需将切配好的生鲜食材放入智能体，其内置的1200万像素摄像头和天厨识别系统便会自动识别食材，并匹配最佳的烹饪方式。借助英伟达的GPU和自研的AI祝融模型算法，wan AIChef ultra能够实现精准的温度控制和加热时间控制，轻松应对蒸、煮、烤、煎、炒等多种烹饪方式。
wan AIChef ultra还融入了4D超感控温技术，能够自动补偿火候偏差，确保不同食材在烹饪过程中都能得到最合适的温度。这一技术的加入，使得烹饪效果更加精准，用户无需担心火候问题，只需享受美食带来的愉悦。
在《AI重构健康膳食生态圆桌论坛》上，产学研专家对wan AiOS 1.0系统给予了高度评价。他们认为，AI大模型驱动的端到端烹饪能力，将为厨具、厨师和食品三个领域带来显著的生态价值。首先，它将构建厨具世界的AIoT健康与膳食闭环生态；其次，它将构建厨师世界的菜谱资产共享创作交易平台，形成用户共创的生态；最后，它将构建食品世界的可溯源食品供应链，通过与行业领先企业和配送平台合作，打造从农场到餐桌的全程可追溯食品供应链。
