溜溜梅，这个曾经因一句魔性广告语“你没事儿吧，没事儿就吃溜溜梅！”而红遍大江南北的品牌，如今正冲刺港股IPO。其背后的溜溜果园集团股份有限公司（以下简称“溜溜梅”）已于4月16日向港交所递交了上市申请，这是继2019年深交所上市申请撤单后的又一次尝试。
溜溜梅的创始人杨帆，一位来自安徽芜湖的商人，凭借敏锐的市场洞察力和不懈的努力，将溜溜梅从一个地方性的青梅零食品牌，发展成为全国知名的梅子零食大王。杨帆的创业之路并不平坦，从北漂推销员到食品公司老板，再到梅子零食行业的领军人物，他经历了多次转型和突破。
溜溜梅的成功，离不开其精准的市场定位和强大的品牌塑造能力。在青梅零食市场还处于空白期时，溜溜梅便率先入局，通过自建种植基地和工厂，深入供应链上游，确保产品质量和供应稳定。同时，溜溜梅还集中资源押注明星代言和传统媒体广告投放，成功在全国范围内引爆品牌知名度。这种“先产品后品牌”的打法，让溜溜梅在竞争激烈的市场中脱颖而出。
然而，随着市场的不断变化和竞争的加剧，溜溜梅也面临着新的挑战。青梅果类零食的市场规模相对较小，且原料价格波动较大，这对溜溜梅的营收和利润造成了一定的影响。为了突破这一瓶颈，溜溜梅开始尝试多元化转型，推出了梅冻、西梅产品等新品类。其中，梅冻作为溜溜梅近年来的重点押宝品类，以其天然、低卡、便携的特点，迅速赢得了消费者的喜爱和市场的认可。
据招股书显示，溜溜梅在青梅果类零食行业、西梅果类零食行业连续四年排名第一，市场份额不断攀升。2022年至2024年，溜溜果园的总收入分别为11.74亿元、13.22亿元及16.16亿元，净利润也呈现逐年增长的趋势。这些数据表明，溜溜梅的多元化转型已经取得了初步成效。
在零食健康化、便携化的趋势之变中，溜溜梅不仅守住了优势赛道，还不断拓展增长曲线。除了青梅制品外，溜溜梅还推出了梅冻、西梅干、去核西梅等多元化产品，满足不同消费者的需求。同时，溜溜梅还积极开拓国际市场，寻求新的增长点。
溜溜梅的成功案例，向市场展示了一个垂直品类是如何生长出好生意的。然而，作为垂直赛道的“偏科生”，溜溜梅在成长性上面临的挑战也不容忽视。果脯类零食在休闲零食行业中的市场份额相对较小，且原料价格波动较大，这对溜溜梅的未来发展造成了一定的不确定性。为了应对这些挑战，溜溜梅需要继续加强产品创新、品牌塑造和市场拓展等方面的工作。
在多元化转型的过程中，溜溜梅也遇到了不少困难和挑战。例如，梅冻作为溜溜梅近年来的重点品类，虽然市场反响热烈，但也需要面对来自其他品牌的竞争和市场的变化。为了保持竞争优势，溜溜梅需要不断加强产品研发、提升产品质量和品牌形象，同时还需要积极开拓新的销售渠道和市场。
尽管面临诸多挑战，但溜溜梅依然保持着强劲的发展势头。此次冲刺港股IPO，不仅是对溜溜梅过去成绩的肯定，更是对其未来发展的期待。溜溜梅能否突破休闲零食“偏科生”的极限，成为下一个万亿规模的零食江湖中的佼佼者，让我们拭目以待。
溜溜梅的故事，是一个关于创新、突破和成长的故事。它告诉我们，即使在一个看似不起眼的垂直赛道中，只要能够精准定位、打造极致单品、巩固供应链壁垒、全渠道布局并差异化营销，就有可能生长出一家优秀的上市公司。溜溜梅的成功经验，无疑为其他垂直赛道的品牌提供了有益的借鉴和启示。
