近期，麻六记迎来了其四周年的庆典，创始人汪小菲亲自投身直播带货，仅仅五个小时的直播，便创造了销售额破千万的佳绩。这一成绩不仅彰显了汪小菲在直播带货领域的迅速崛起，也反映了他个人与麻六记官方旗舰店在抖音平台上累积的586万粉丝的强大号召力。
汪小菲，这位曾因家庭事务频繁登上舆论浪尖的企业家，如今凭借事业的稳步发展，再次迎来了人生的高光时刻。在“为中国经济点赞——企业家之夜”的活动现场，汪小菲接受了新浪财经《WeTalk》栏目的独家访谈，分享了他过去一年的感悟与未来规划。
访谈中，汪小菲对于网络上流传的破产传闻予以了坚决否认。他表示，自己从未发表过此类言论，麻六记自成立以来一直保持着正向发展，整体经营状况良好。他还提到，自己在探访麻六记国贸店时，发现顾客并非因为他是店主而光顾，而是真心喜欢这家店的菜品和服务，这让他感到十分欣慰。
谈及与母亲张兰的合作模式，汪小菲表示，麻六记的团队基本延续了张兰30年前开设第一家店时的团队。这些成员如今正值壮年，他们不仅是工作上的伙伴，更是家人般的存在。对于张兰在直播间帮忙带货的行为，汪小菲笑称虽然给她的佣金不多，但他经常会给母亲刷礼物以示感谢。
面对麻六记扩张速度较慢的质疑，汪小菲表示这正好符合了他们四年前的战略规划。他强调，麻六记注重的是稳健发展，而非盲目扩张。因为做川菜最重要的是口味，麻六记的店里没有预制菜，完全依赖厨师现场烹饪。他认为，一下开设几百家店可能会影响口碑，因此他们选择了稳健的扩张策略。
在谈到麻六记酸辣粉单独开设门店的规划时，汪小菲表示，经过去年的摸索，他们发现这个品类具有冲破几百家甚至上千家店面规模的潜力。因为酸辣粉拥有完整的供应链和成熟的品控体系，再加上经过大量消费者测试过的口味和不错的复购率，他们计划今年开放加盟模式。
当被问及麻六记的核心竞争力时，汪小菲提到了团队、产品和全新的商业模式。他特别强调了线下餐饮店零售化的战略，这是他们在2013年创业时就尝试过的方向，但当时条件不成熟。这一次，他们立志要把麻六记的产品零售化，并且已经取得了一定的成果。
在谈到未来规划时，汪小菲表示，他不会盲目追求规模扩张，而是要在合理的现金流情况下，随时给自己留好可以改变的空间。他提到，十年前他们失去了上一个品牌，但十年后麻六记的成就远远超越了第一次创业。他庆幸自己能够经历诸多变故后，依然能够继续创办企业并稳步前行。
最后，汪小菲对2024年进行了评价。他表示，这一年过得非常充实，企业的发展、家庭生活品质的提升以及员工团队的壮大都让他感到十分满意。与同行业相比，他感到特别知足。
