近日，中国餐饮业的领头羊百胜中国发布了一份令人瞩目的财务报告，揭示了其在2024年的卓越表现。报告显示，该公司全年总收入达到了113亿美元的历史新高，这一数字自其分拆上市以来前所未有。同时，百胜中国在门店扩展方面也取得了显著成就，全年净新增门店数量高达1751家，使其门店总数攀升至16395家。
这份财报不仅彰显了百胜中国在财务上的稳健增长，更突显了其在业务运营上的高效与创新。在收入方面，百胜中国不计外币换算影响，系统销售额和同店销售额均实现了5%的同比增长。经营利润也同比增长了5%，达到12亿美元，而核心经营利润的增长更是高达12%。
特别是在2024年第四季度，百胜中国的业绩表现更为抢眼。该季度总收入达到26亿美元，同样创下了历史新高。同店销售额接近去年同期水平，达到99%，同店交易量也实现了连续第八个季度的增长。经营利润同比增长36%，核心经营利润同比增长35%，这些数字无疑为百胜中国的发展注入了强劲动力。
百胜中国首席执行官屈翠容表示，公司以提效和创新为双轮驱动的策略取得了显著成效。她提到的“FreshEye”计划和“RedEye”计划等举措，为公司的运营提供了新视角，并提升了餐厅、共享服务中心和供应链的效率、灵活性和竞争力。这些战略的实施，为百胜中国的未来发展奠定了坚实基础。
在创新方面，百胜中国展现出了非凡的活力。2024年，公司推出了约600款全新的或升级的菜品，这些创新的产品和实惠的价格吸引了大量到店客流。肯德基和必胜客作为百胜中国的两大王牌品牌，继续发挥着引领作用。肯德基以经典致敬为主题推出的“原味鸡汉堡”和“汤咖喱原味鸡”等产品广受好评，而必胜客则通过拓宽价格带、丰富菜单以及模式的创新，实现了业绩的显著增长。
百胜中国还在不断探索新的发展思路。肯德基推出的“车速取2.0”战略，利用自然语言技术和人工智能等前沿技术，为消费者提供了更加便捷、高效的取餐体验。这一战略的成功实施，不仅提升了肯德基的品牌形象，也为快餐行业树立了新的标杆。同时，肯德基的咖啡业务也呈现出迅猛发展态势，旗下肯悦咖啡在短短一年内从50家增至约700家，并计划在2025年底达到1300家。
必胜客同样在创新方面取得了显著成果。其WoW模式自2024年5月试点以来，以“所见即所得，实价实给”的理念吸引了大量年轻消费者。清新的风格、亲民的价位以及针对年轻人“一人食”刚需的定位，使得必胜客在短时间内迅速扩张至超过200家门店。这一模式的成功实施，不仅拓展了必胜客的消费者群体，也为其未来的发展提供了更多可能性。
在门店扩展方面，百胜中国也取得了显著进展。肯德基进一步加快了门店拓展速度，覆盖超过2200个城镇，门店总数达到了11648家。必胜客也在年度净新增门店数量上再创记录，达到412家。这些门店的扩展不仅提升了百胜中国的品牌影响力，也为其未来的发展提供了更多空间。
