近日，下沙地区的物美超市发布了一则重要公告，预示着该店即将进入一段闭店调整与改造的时期。公告中明确指出，此次调整是基于公司总部对各项资源的全面整合与优化策略。
据悉，物美超市下沙店计划于2025年8月4日至8月10日举行出清活动，所有商品将以优惠价格出售。而到了8月10日营业结束后，该店将正式停止经营，进入为期四天的闭店调改阶段，即从8月11日至8月14日。值得注意的是，调改完成后，该店将于8月15日早上8点重新开门迎客。
物美超市官方公众号在8月1日发布的一则消息引起了广泛关注。消息称，物美正在积极学习胖东来的自主调改模式，并宣布新增三地7家门店加入调改阵营，其中包括北京3家、华东3家以及天津1家。而下沙圈圈里店，正是杭州地区参与此次调改的3家门店之一。
早在今年6月20日，物美拱墅万达店作为浙江首家“学习胖东来”的自主调改店已经焕新开业，并成为了物美在华东地区的首个调改样板店。该店在商品更新上下了大功夫，整体商品更新率超过80%，其中70%为新品，15%为进口商品，旨在满足年轻消费群体的多样化需求。同时，门店员工数量也大幅增加，从原本的50人增加到150人，并配有230名厂商代表，共同为消费者提供优质服务。
据物美华东公司执行董事长李国辉介绍，物美计划在2025年完成全国30余家重点门店的调改工作。而物美杭州拱墅万达店的成功开业，标志着超市“胖改”模式在华东地区的成功落地。这一模式的核心逻辑在于体验驱动消费，通过提升顾客的购物体验来吸引更多客流，进而实现销售额的增长。
事实上，“胖改”模式已经在全国范围内取得了显著成效。例如，物美全国首家调改样板店——北京学清路店自3月恢复营业以来，客流和销售额均实现了成倍增长。平均销售额稳定在调改前的3倍水平，单日最高客流突破2.3万人，顾客满意度高达95%以上，创下了历史新高。这一数据无疑印证了“胖改”模式强大的市场吸引力和盈利能力。
同样，永辉超市在“胖改”方面也取得了不俗的成绩。例如，上海嘉定宝龙店在调改后三天内实现了318%的客流增长和716%的销售增长；嘉百乐恒基店在调改一周后日均销售额从12.5万元增长到22万元，周末更是实现了25万元的销售额。这些成功案例充分证明了“胖改”模式的有效性。
面对杭州这片消费力强、审美要求高、选择多样化的市场，物美以主动调改之姿，开启了一场以“用户视角”为核心的商业革新。李国辉透露，拱墅店改造成功后，这一模式还将在杭州及浙江其他地区逐步推广，升级所有店铺的商品、服务和品质，以满足消费者日益增长的购物需求。
