“学会认输,才是及时止损的智慧。”华与华创始人华杉曾这样表达过他的商业哲学。然而,近期一场围绕预制菜知情权的讨论,却让华与华和罗永浩陷入了舆论漩涡。
9月15日,罗永浩在社交平台发文称,华与华的负责人已向他致歉,并表示预制菜知情权才是核心议题,之前的争议只是“跑题的插曲”。
这场风波始于9月10日,罗永浩公开质疑餐饮企业使用预制菜时未明确告知消费者。华与华作为西贝的品牌战略合作伙伴,其创始人华杉随即加入讨论,公开支持西贝,并在社交媒体上多次使用“网络黑嘴”形容批评者。
9月14日,西贝创始人贾国龙在行业群内引用华杉的表述,称罗永浩为“网络黑嘴”“网络黑社会”,这一言论彻底激怒了罗永浩。当晚,罗永浩在社交平台回应称“此事无法翻篇”,并在直播中直接点名华与华,质疑其作为收费咨询机构,却公开支持客户的不当行为,认为这“纯属扯淡”。
华与华成立于2002年,由华杉和弟弟华楠共同创立,二人分别持股53%和47%。公司主营业务涵盖品牌咨询、营销策划和战略设计,其中“超级符号”理论是其核心方法论,强调通过大尺寸、高亮度、重复性的视觉设计增强品牌辨识度。例如海底捞的“一吃海底捞,马上没烦恼”、蜜雪冰城的“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”等广告语,均出自华与华之手。
与君智咨询等动辄收费3000万的高端机构相比,华与华的收费更亲民,通常在几百万量级。其客户包括海底捞、蜜雪冰城、东鹏饮料、西贝、厨邦酱油等知名品牌。2013年,华与华与西贝开启合作,当时西贝仅有40余家门店。华与华为其设计了超级符号“I♥莜”,推动了品牌系统的整体升级。华杉曾在2023年透露,与西贝合作的十年间,华与华累计收取了六千多万元咨询费,并表示未来十年“只要一两个亿就够了”。
除了华与华,华杉和华楠还是上市公司读客文化的实际控制人。华楠持股41.03%,华杉持股29.58%。截至9月15日,读客文化股价为10.13元/股,市值40.55亿元。然而,读客文化2025年中报显示,公司上半年营收1.68亿元,同比下降15.38%;净利润612.57万元,同比下降46.90%。
这场争议也引发了品牌咨询行业的讨论。占山品牌战略官微曾建议,罗永浩与西贝合作,抛开个人恩怨,共同推动餐饮行业升级和商业透明化。中国品牌咨询市场目前存在四大流派:以华与华为代表的设计系、以特劳特为代表的定位系、以叶茂中为代表的冲突系,以及以百思特咨询为代表的势能系。
定位理论由美国营销专家特劳特于20世纪70年代提出,2002年进入中国市场后迅速流行。上海陆家嘴形成了特劳特、里斯、君智、东极四大战略定位机构。定位系强调战略定位,例如“怕上火,喝王老吉”“飞鹤奶粉,更适合中国宝宝体质”等案例,均是其代表作品。
长期以来,中国企业界形成了一种固定模式:先通过定位公司确定战略方向,再由华与华等机构执行推广。然而,华与华并不满足于成为定位理论的执行方。华杉曾公开批评定位理论“不符合理论标准”,并在直播中称其“具有破坏性”。
华杉的连续炮轰,既是为了争夺品牌咨询行业的主导权,推动“超级符号”成为行业标准,也是为了削弱定位理论在企业决策中的影响力。这场争论不仅是理论之争,更是商业利益和行业地位的竞争。通过批判对手,华与华试图强化自身优势,吸引目标客户,巩固市场地位。
尽管争议不断,但华与华凭借“给钱就干,不给钱不干”的原则,在品牌咨询领域站稳了脚跟。时至今日,华与华与定位系的冲突仍在持续,但不可否认的是,它已实现了许多咨询公司的理想——站着把钱赚了。