成都酒水饮料产业供需对接活动近日举行，近40家企业代表齐聚一堂，围绕产销需求展开深度对话。作为四川五大白酒主产区之一，成都白酒产业正通过精准对接商贸端，加速迈向高端化、智能化、绿色化发展新阶段。
活动以沉浸式探厂拉开序幕，参会嘉宾走进中国首个威士忌旅游体验中心——崃州蒸馏厂，实地观摩从原料甄选到现代罐装的全流程技艺。这座占地15万平方米的体验中心，通过展示传统与现代结合的酿造工艺，为产业对接注入文化内涵。成都市经信局相关负责人表示，当前成都酒水饮料产业处于提质增效关键期，此次活动旨在打通产销壁垒，扩大本地食品市场占有率。
在需求对接环节，生产企业纷纷抛出合作橄榄枝。天彭酒业代表提出，希望借助电商平台拓展推广渠道；崇阳古窖则聚焦100-500元价位产品，计划通过商超平台提升品牌曝光度。这家传承南宋酿酒工艺的企业，拥有自1886年沿用至今的文物保护单位级老窖池群，正寻求与商贸企业的深度合作。
商贸端企业积极回应生产需求。红旗连锁作为A股市场首家便利连锁超市上市企业，现场发出合作邀约。该公司拥有3000余家直营门店，年服务消费者超4亿人次，目前"四川造"产品销售额占比达60%以上。其推出的"川字号"品牌培育计划与"蜀品三千店"行动，正全力助推本地产品走向全国。
线上平台成为拓展市场的新引擎。成都市工业互联网发展中心介绍的"成工精销·工业淘宝"平台，已吸引5000余户企业入驻，上架产品超2万个。这个具备展销一体功能的平台，为制造业企业提供免费入驻服务，助力成都名品"出川出海"。活动现场，文君酒厂等企业带着故事性产品展开推介，这家源自西汉卓文君典故的品牌，已将产品导入胖东来、永辉等省外商超，现寻求与本地渠道深度绑定。
此次对接活动通过"货源-渠道-终端"全链路洽谈，推动产业供需精准匹配。从沉浸式探厂到平台资源对接，从传统商超合作到电商渠道拓展，成都酒水产业正以多元方式破解产销堵点，为食品产业高质量发展注入新动能。
