随着全国气温骤降，冰雪季正式拉开帷幕，2025年冬季消费市场呈现出鲜明的多元化与体验化特征。冰雪旅游、室内休闲、冬日美食三大板块成为消费主力军，消费者对温暖体验、社交互动和情绪价值的追求，推动相关消费场景持续升级，形成新的消费增长点。
冰雪旅游成为冬季出行的核心选择，热度全面攀升。数据显示，全国滑雪人次同比增长12.9%，人均滑雪次数创下新高。亲子家庭成为滑雪消费的主力军，占滑雪场总交易额的54%，而00后等新生代群体的参与增速尤为迅猛。值得关注的是，“南人北上”现象显著，武汉、上海、重庆等南方城市的游客成为滑雪市场的新兴力量，女性参与度也明显高于男性。冰雪旅游的消费模式正从单一的滑雪运动向“一站式”体验转变，“滑雪+吃住玩”的组合带动了周边消费的快速增长。冰雪主题酒店的搜索量同比增长172%，客栈民宿订单量增长97%，东三省酒店民宿订单量提升63%。“家门口的雪乡”也在崛起，南北各地的冰雪主题乐园和景区蓬勃发展，通过直播推荐等新渠道引流，订单量同比增长120%。
室内休闲场景在冬季消费中持续火热，消费者从传统的“宅家”模式转向“出门宅”。休闲娱乐相关搜索量同比增长63%，成交金额更是激增393%，游戏厅、电影院和洗浴中心成为热门选择。洗浴中心逐渐转型为综合性休闲空间，集泡汤、餐饮、娱乐于一体，搜索量与成交金额分别增长36%和64%，成为南北方年轻人聚会的首选地，尤其是18-23岁群体的订单增速显著。特色服饰体验、演唱会等个性化娱乐项目也表现出强劲的增长势头，南方城市在室内休闲消费中占据主导地位。
冬日美食消费同样升温，风味与情绪价值成为消费者关注的重点。火锅成为冬季餐桌的主角，搜索量增长21%，成交金额增长50%。川渝火锅继续领跑，云南火锅、潮汕牛肉火锅等地域特色风味快速崛起。养生滋补类食材和汤底备受青睐，羊肉、甲鱼以及椰子鸡、猪肚鸡等成为热门选择。传统冬日美食如车厘子、烤红薯的搜索量大幅增长，而冰淇淋则反季热销，订单量同比增长71%，成为年轻人追求反差快乐的象征。值得关注的是，50岁以上人群和男性在冬日饮品消费中增速亮眼，商家通过场景化营销和季节限定产品持续吸引消费者，进一步激发市场活力。
