近日，多名消费者在社交平台分享了购买盒马草莓蛋糕的异常体验，引发广泛关注。有消费者反映，蛋糕奶油部分口感正常，但蛋糕胚存在明显咸味，甚至“咸得发苦”，怀疑生产过程中误将糖替换为盐。另一位消费者描述，食用时咸味直冲鼻腔，反复确认后仍怀疑自身味觉出现问题。
涉事产品为草莓盒子蛋糕，售价79.9元，问题批次生产日期为12月5日，次日上架销售。多名消费者反馈的蛋糕均来自同一批次，部分人表示食用后出现不适反应。目前，相关产品已从货架下架，但具体影响范围尚未公布。
针对此事，盒马官方客服回应称，已确认存在生产环节异常，并收到部分消费者投诉。客服表示，购买该批次产品的顾客可申请售后处理，但关于具体生产失误原因，因涉及内部流程不便对外披露。目前，品牌方尚未公布补偿方案或改进措施。
事件在网络引发热议，部分网友调侃“糖盐不分”的生产失误过于低级，也有消费者对食品质量控制流程提出质疑。目前，市场监管部门尚未介入调查，品牌方暂未发布进一步声明。
