近期，不少消费者在购买蔬菜时发现，西红柿价格持续走高，成为菜市场和超市里备受关注的焦点。有网友在社交平台吐槽：“随便挑两个西红柿，结账时就要六七元，现在连鸡蛋都快配不起西红柿了。”这一现象引发了广泛讨论，西红柿价格为何一路飙升，成为大家热议的话题。
记者走访多家超市和菜市场发现，西红柿价格普遍上涨。在一些线下超市，普通西红柿的价格已达到每斤8元左右，部分品质较好的品种甚至超过10元。线上生鲜平台的情况同样如此，西红柿的售价也普遍在每斤10元上下。与此同时，鸡蛋价格相对稳定，以一份30枚装（1.6kg）的鸡蛋为例，标价为13.9元。按照这个价格计算，10个鸡蛋的售价才勉强与一个西红柿相当，这一对比让不少消费者感到惊讶。
农业农村部信息中心发布的《全国农产品批发市场一周价格行情监测报告》显示，在重点监测的19种蔬菜中，西红柿、大葱、茄子、大白菜和青椒的价格环比涨幅较为明显，其中西红柿的涨幅达到7.3%。与去年同期相比，西红柿的价格更是大幅上涨，同比增长了71.9%，成为蔬菜价格涨幅中的“领头羊”。
西红柿价格为何会在短时间内大幅上涨？业内人士分析，这一现象主要是受天气因素和供应链环节的多重影响。今年年初，西红柿供应充足，价格较为亲民，每斤仅1至2元。然而，夏季北方地区持续高温，南方则遭遇强降雨天气，导致西红柿的生长周期延长，上市时间推迟，同时品质也受到一定影响，价格随之上涨至每斤4元左右。进入11月后，冬季蔬菜的主要供应产区遭受冻害，12月北方又迎来降雪天气，采收难度增加，运输也受到阻碍，西红柿的供应量进一步减少，价格持续攀升。
