近日，一则关于“霸王茶姬咖啡因含量”的话题登上热搜，引发广泛关注。此前，有网友在社交平台发文称，霸王茶姬等茶饮品牌的高浓度咖啡因饮品“实际上是在打毒品的擦边球”。这一言论迅速引发争议，不少消费者对茶饮中的咖啡因含量产生担忧。
针对这一质疑，霸王茶姬官方于12月26日下午发布声明，明确否认相关指控。公司表示，已注意到网络中传播的针对其品牌的谣言与不实信息，并强调此类恶意捏造事实、损害商誉的行为已触犯法律。法务部门已全面介入，启动法律程序，坚决维护自身权益。
霸王茶姬进一步解释称，根据公开数据与检测结果，其原叶现泡茶饮的咖啡因含量按每100毫升计算，与一杯拿铁咖啡相当，且显著低于美式咖啡。公司强调，所有茶饮均选用原叶茶胚及天然花果料，茶叶本身含有的茶多酚和咖啡因是天然成分。消费者可通过品牌小程序中的“健康计算机”功能查询每款饮品的咖啡因含量，以便在购买前做出选择。
事实上，这并非霸王茶姬首次因咖啡因问题陷入争议。2024年，曾有消费者反映饮用“万里木兰”奶茶后出现心悸等不适症状。对此，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，咖啡因的耐受性因人而异，敏感人群可能出现心慌、头晕等“茶醉”现象，这与个体对咖啡因的敏感度有关。
那么，咖啡因与毒品的界限究竟在哪里？茶叶中为何会含有咖啡因？12月27日，上海禁毒委员会办公室通过官方微信公众号“上海禁毒”发文科普：咖啡因是一种天然生物碱，茶树通过“制造”咖啡因来抵御虫害，确保自身生存。所有真茶（如红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等）均含有咖啡因，仅少数纯花草茶（如玫瑰茶、菊花茶）不含。茶叶干重中咖啡因含量约为2%至5%，高于咖啡豆的1%至2%，但泡茶时溶出量较少，因此一杯茶的咖啡因含量通常低于咖啡。
文章还指出，咖啡因的提神效果确实存在，但过量或长期摄入可能导致依赖，表现为头痛、疲劳、烦躁、嗜睡等症状，医学上称为“咖啡因依赖”。若将咖啡因单独提取并以非食用目的生产、运输或贩卖，则构成毒品犯罪。不过，目前市面上的咖啡因饮品均符合严格的添加剂标准，以霸王茶姬为例，其产品咖啡因含量均在安全范围内。
咖啡因超量的症状因人而异，常见表现包括焦虑、烦躁、失眠、心悸、胃部不适、恶心、呕吐、颤抖、多尿等。若出现上述症状，可能意味着咖啡因摄入已超出安全范围。根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》，成人每日饮用1524克液体奶茶且不摄入其他含咖啡因食品是安全的。因此，对大多数人而言，每日一杯茶饮并无问题。
需注意的是，孕妇、乳母、未成年人以及心脏病、高血压、睡眠障碍患者应尽量避免饮用含咖啡因饮品，以免加重病情。老年人因咖啡因会增加钙流失，也需控制摄入量，降低骨质疏松风险。对咖啡因特别敏感的人群，则应尽量减少每日摄入量。
茶饮虽受欢迎，但需适量饮用。消费者在享受美味的同时，也应关注自身健康，合理选择饮品。
