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43岁女教授高泽霞攻克难题 全球首例无刺武昌鱼草鱼有望两年端上餐桌

时间:2026-01-05 00:43:40来源:ITBEAR编辑:快讯

在湖北省科技创新大会的红毯上,华中农业大学教授高泽霞携团队亮相,他们带来的全球首例无肌间刺武昌鱼与草鱼,瞬间吸引了众多目光。高泽霞凭借在水产领域的卓越贡献,荣获2025年度湖北省青年科学创新奖。

43岁的高泽霞教授长期深耕于水产动物功能基因组与遗传育种研究领域。她带领科研团队不懈努力,成功鉴定出调控鱼类肌间刺发生的关键基因。在此基础上,团队建立了具有完全自主知识产权的无肌间刺鱼类新品系培育技术体系,实现了从种质资源到育种流程的国产化,这一成果意义非凡。

食用淡水鱼多刺一直是困扰消费者的问题,高泽霞团队的这一突破,为解决这一长期难题提供了重要方案。高泽霞教授在科研道路上成果丰硕,已发表学术论文100余篇,出版专著3部,还获授权中、美发明专利20余项。同时,她主持了国家重点研发计划课题、国家自然科学基金重点项目等20余项科研项目,展现出强大的科研实力。

高泽霞教授在接受采访时难掩激动之情,她表示:“第一次走上红毯,感觉很兴奋、很激动!”她将湖北的创新环境比作沃土、雨露和阳光,正是这样良好的创新生态,让科研成果这颗“种子”能够从实验室走向产业,迈出关键一步。

面对鱼类肌间刺这一世界性难题,高泽霞团队历经十余年的艰苦攻关,最终成功培育出全球首例无肌间刺武昌鱼和草鱼。这一成果为我国水产育种领域树立了新的里程碑,也让人们看到了无刺淡水鱼走向百姓餐桌的美好前景。高泽霞教授介绍,预计未来两年内,无刺的武昌鱼有望走向市场,端上百姓餐桌,届时消费者将能享受到更加便捷、美味的淡水鱼美食。

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