抖音电商近日发布了一份名为“鲜食年货买买买图鉴”的报告，详细展示了年货节期间平台生鲜消费的亮眼数据和大众消费趋势。报告显示，在1月16日至1月26日的年货节期间，抖音电商上的鲜食品类销售迎来全面增长，各细分赛道根据用户需求变化呈现出差异化的发展态势。
在众多生鲜产品中，车厘子、冻榴莲肉、海鲜礼盒、牛羊肉、海参和蓝莓成为最受欢迎的20个亿级大单品。上千款生鲜礼盒精准满足了节日送礼的需求，成为推动销售增长的重要力量。随着春节的临近，亲朋好友之间的招待需求显著增加，坚果、乳饮、滋补品和鲜花等品类的销量也大幅攀升。
在零食领域，具有地域特色的产品表现尤为突出。俄式风味糖果和山西特色熟食等商品走红市场，成交额同比分别增长227%和138%。而在坚果品类中，新疆核桃凭借其高性价比和优质口感脱颖而出，成交额同比增长404%，成为消费者青睐的热门选择。
报告指出，直播电商在连接产地优质产品与消费者餐桌方面发挥了重要作用，为“年味经济”注入了新的活力。抖音电商的达人们通过在相关话题下发布内容，将海鲜水产、地标农品和年宵花等产品巧妙融入春节生活场景，有效激发了消费者的购买兴趣。同时，平台在货架端优化了分发机制，确保优质鲜食产品能够精准触达有需求的消费者，将“兴趣”高效转化为实际消费。
抖音电商相关负责人表示，平台将继续加大资源投入，推动模式创新，帮助产地农民增加收入，助力农产品品牌拓展全国市场，让更多优质鲜食产品走进千家万户。平台还将致力于为消费者提供更加安心、放心的购物体验，让春节的氛围更加浓厚，消费更加温暖。
