近日，国家市场监督管理总局针对美宜佳便利店出现的食品安全问题采取行动。此前，监管部门在检查及媒体报道中发现，美宜佳多家门店存在销售过期食品的情况。为此，市场监管总局依法对美宜佳控股有限公司负责人进行责任约谈，要求其严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，建立健全覆盖各层级、全链条的风险管控和食品安全追溯体系，全面落实主体责任，保障公众饮食安全。
为了解广州市内美宜佳门店的落实情况，记者随机走访了六家店铺。调查发现，仅有两家店铺的店员知晓总部被约谈一事。在商品保质期检查方面，各店铺频率不一，短保与长保商品的标准也存在差异。有店员表示，美宜佳为加盟店，总部规范主要针对服务，具体经营由加盟商自行管理。
在海珠区的一家美宜佳门店，货架上商品琳琅满目。记者随机挑选几样商品检查，未发现过期情况。当被问及店内是否有过期产品时，店员称会定期检查，“一个月盘点一次，有些商品会过期”。但对于总部被约谈及是否采取相关措施，该店员表示“要问老板才知道，自己不清楚”。另一家海珠区的门店店员则对总部被约谈一事毫不知情，称“没看到这个消息”。
番禺区的一家美宜佳店铺，店员表示每月检查一次商品保质期，临期商品会提前一个半月退回。当记者提及总部被约谈时，该店员表示知情，并透露“内部会突击检查商品，过期会直接收走罚款”。他还坦言，若顾客买到过期商品投诉到市场监管局，“当班的都有责任”。该店员还称，不同商品检查频率不同，短保商品每天检查，普通商品每月检查，长保商品视情况而定。
另一家番禺门店的店员表示，短保商品每天或隔一天检查一次，长保商品半个月检查一次。当被问及总部被约谈时，该店员一脸茫然：“什么事？我不知道哦。”另一位店员则表示知道此事，并解释称“每家店都是加盟店，不是同一个老板，经营由自己负责，总部规范主要是服务方面”。
还有一家番禺门店的检查频率更高，店员称常温商品一般一周检查一次，“冷柜商品卖得快，不会特意检查”。对于总部被约谈一事，该店员表示惊讶，并摇头称“不太清楚”。另一家番禺门店的店员也表示不了解总部被约谈，但称每月都会检查商品保质期，“冷柜里的天天看”。
据悉，美宜佳控股有限公司成立于1997年，隶属于东莞市糖酒集团，是在美佳超市基础上发展起来的连锁便利店企业。官网显示，2017年美宜佳全国门店突破1万家，2020年有效店数突破2万家，市场开发与管理重心下沉至县级城市。此后，美宜佳迅速扩张，2022年底门店数量超过3万家。目前，美宜佳已有4万多家有效门店，覆盖全国22个省市、240多个城市。
