近期，美宜佳旗下多家门店被曝存在销售过期食品等食品安全隐患，引发社会广泛关注。针对这一情况，国家市场监督管理总局依据《中华人民共和国食品安全法》及《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法规，对美宜佳控股有限公司（即美宜佳总部）主要负责人进行了正式约谈。
约谈中，监管部门明确要求企业严格履行食品安全主体责任，从总部到分支机构、门店等各层级，全面建立覆盖经营全链条的风险管控机制。同时，需完善食品安全追溯体系，确保问题食品可溯源、可追责，切实保障消费者饮食安全。
市场监管总局强调，食品销售连锁企业作为食品安全第一责任人，必须将法律法规要求转化为企业内生动力，通过制度化、标准化管理防范系统性风险。此次约谈既是对企业过往问题的警示，也是推动行业规范发展的必要举措。
据悉，监管部门将持续加强对食品销售连锁企业的监督检查力度，对整改不到位的企业将依法严肃处理。消费者如发现相关违法行为，可通过12315平台进行投诉举报。
