来自安徽芜湖的果类零食企业溜溜梅近日在港交所成功上市，成为港股“青梅零食第一股”。发行价定为43.58港元/股，开盘价飙升至95港元/股，涨幅达118%，市值一举突破74.87亿港元（约合64.57亿元）。盘中股价最高触及127.2港元/股，较发行价上涨192%，市值峰值达100亿港元（约合86.24亿元）。截至午间休盘，股价稳定在126港元/股，市值维持在99.3亿港元。
此次IPO吸引了芜湖市繁昌区乡村振兴发展集团和分众传媒创始人江南春作为基石投资者参与。前者通过全资子公司FanchangRevitalization认购，后者通过达隆发展有限公司入股，二者合计认购金额约1.476亿港元。上市后，繁昌乡村振兴集团和江南春分别持有2.04%和2.26%股份，按最高市值计算，持股价值分别达2.04亿港元和2.26亿港元，浮盈约1.34亿港元（约合1.15亿元）和1.484亿港元（约合1.3亿元）。
作为青梅零食领域的龙头企业，溜溜梅自2001年推出经典品牌以来，持续深耕青梅加工技术，构建了覆盖梅干零食、西梅产品和梅冻的多元化产品矩阵。2025年数据显示，梅干零食收入占比48.5%，梅冻占比提升至29.5%，西梅产品占比约20.3%，形成第二增长曲线。根据弗若斯特沙利文报告，2024年公司在果类零食市场零售额排名第一，市场份额4.9%；在果冻市场位列第六，市场份额2.9%。
财务数据显示，2023年至2025年公司营收分别为13.22亿元、16.16亿元和17.107亿元，2025年增速放缓至5.9%，较2024年的22.2%明显下降。毛利率受产品结构调整和新渠道定价策略影响，三年间从40.1%降至35.6%。不过，公司通过精细化成本管控和规模效应，净利润从2023年的9920万元增长至2024年的1.477亿元，2025年进一步增至1.821亿元，增幅达23.3%。
从股权结构看，溜溜梅呈现典型的“夫妻店”特征。创始人杨帆直接持股32.44%，配偶李慧敏持股3.73%，二人通过聚润投资间接持股31.21%，合计控制公司67.38%股权。按最高市值计算，夫妻二人身家达67.38亿港元（约合58亿元）。
公司融资历程显示，2015年至2025年间完成四轮融资，但早期投资者红杉资本在IPO前夕选择退出。2024年6月，溜溜梅通过减资方式回购红杉持有的全部股份，2025年1月完成登记后，红杉不再持有公司股权。此前，2019年12月投资人李青已向深圳君荣转让5%股权，套现1.185亿元离场。
最终坚守的机构投资者集中在C轮和D轮进场者。IPO后，深圳君荣持股4.71%，诺享财富持股2.86%，华安基金和兴农基金分别持股1.54%和1.34%，成为前四大机构股东。四家机构初始投资金额分别为1.185亿、0.73亿、0.4亿和0.35亿元，按最高市值计算，持股价值分别达4亿、2.48亿、1.33亿和1.16亿元，账面回报率均超230%。
