近日，知名奶茶品牌“1点点”被曝出多起食品安全问题，引发社会广泛关注。据媒体深入调查发现，部分“1点点”门店存在食材效期标签随意更改、隔夜过期食材继续使用等严重违规行为。更有甚者，一些门店员工使用的茶叶竟然没有厂家信息、生产日期和保质期，操作过程中也未规范佩戴口罩和手套，甚至佩戴首饰直接徒手制作饮品，卫生状况令人堪忧。
针对这一系列问题，“1点点”官方迅速作出回应。6月24日，“1点点alittleTea”官方微博发布致歉与整改声明，表示对媒体报道的问题深感震惊与痛心，并向所有信赖“1点点”的消费者致以最诚挚的歉意。声明中指出，虽然问题发生在个别门店，但暴露出公司在日常管理执行层面仍有提升空间，个别门店在操作规范落实上存在明显偏差。
为切实解决食品安全问题，“1点点”公司采取了一系列严厉措施。首先，对涉事的温岭泽国店立即停业，并启动解约程序，绝不姑息任何违规行为。同时，公司立即召开涉事区域会议，向全体员工重申食品安全是不可触碰的红线与底线，要求直面问题、严肃处理，并加强稽核力度。
“1点点”总部还紧急组建了专项稽核组，由食品安全、运营、品控等核心部门联合组成，即日起分赴全国各区域，对所有门店展开全覆盖、无死角的突击稽核检查。稽核重点包括食材效期管理及标签规范执行情况、原料分装贴标流程是否合规、员工操作卫生及佩戴防护用品情况，以及门店环境卫生及物品存放是否规范等。
在稽核过程中，“1点点”公司表示将发现一家、查处一家、整改一家，对违规门店一律立即停业整顿，从严处理，绝不手软。同时，要求所有门店在7日内完成自查自纠并提交整改报告，总部稽核组将逐一验收，验收不合格者不得继续营业。
“1点点”在声明中还强调，公司走到今天离不开每一位消费者的信任，此次事件让公司深知规模越大责任越重。因此，“1点点”将以最严格的标准、最彻底的整改、最透明的态度，重塑每一个食安环节。同时，对涉事区域代理商的管理失职问题，总部也已同步启动追责程序，绝不姑息任何失职行为。
