台风“巴威”的影响尚未完全消散,西北太平洋上又迎来了新的台风。据中央气象台消息,今年第11号台风“海神”已于昨日上午在西北太平洋洋面上生成。该台风中心位于美国关岛西偏南方向约930公里处,坐标为北纬10.6度、东经136.7度,中心附近最大风力达到8级(18米/秒),中心最低气压为998百帕,七级风圈半径为150-180公里。
气象部门预计,“海神”将以每小时5-10公里的速度向西北转偏北方向移动,强度变化不大。目前来看,未来“海神”对我国海域不会产生直接影响。随着“巴威”逐渐远离,上海的天气也发生了变化,转为多云天气。
上海今天的风力有所减弱,偏南风4-5级,沿江沿海地区阵风可达6级。相对湿度在85%至50%之间,气温在28至37℃之间,午后局部地区可能出现短时阵雨或雷雨。市民在做好防暑降温工作的同时,还需提防午后局部的“下开水”现象。
未来九天,上海将持续出现局地的短时雷阵雨天气。受副热带高压控制,本周四前,上海将以多云天气为主,午后局部地区有雷阵雨,最高气温可达36至37℃。周五前后,副热带高压南落,上海将迎来一次降水天气过程,最高气温略有下降。未来一周夜间气温将维持在28至29℃左右,早晚也不凉快,防暑降温工作仍不可松懈。
今年的三伏天将于明日正式开启,持续40天,比去年多10天,属于长三伏。这意味着一年中气温最高、湿度最大的时段即将到来。三伏天也是养生的好时机,不少市民已经从市区驱车前往远郊,只为品尝一口羊肉、喝上一碗热汤。
在金山区金山卫镇的一家羊肉店内,昨天中午11点就已座无虚席,食客络绎不绝。招牌白烧羊肉是店内的王牌菜品,肉质紧实不柴、鲜嫩入味,经过长时间慢火熬煮的羊汤汤色清亮、鲜香浓郁,几乎每桌必点。更令人意外的是,店内大半食客都不是本地人,他们纷纷赶来,只为体验“伏天吃羊”的养生之道。
门店负责人表示,临近三伏,店里的客流量大幅上涨,与平日相比热闹了许多。尤其是最近,从市区赶来的食客越来越多,大家都懂得“伏天吃羊”的养生门道,希望通过吃羊肉、出出汗来调理身体。食客们的点单也十分固定,白烧羊肉搭配原味羊汤是绝对标配。他们还会根据自己的喜好加购羊蹄、羊肝、羊肚等特色配菜,每一口都是地道风味。
复旦大学附属金山医院中医科副主任医师徐月妹解释,夏季气温高、湿度大,人们长期待在空调房、频繁吃冷饮,寒湿会悄悄侵入体内。而羊肉性温味甘,具有很好的益气补虚、驱寒祛湿效果。三伏天适量吃羊肉,能够有效驱散体内寒湿,改善秋冬季节畏寒怕冷、手脚冰凉、反复感冒等虚寒问题,实现“冬病夏治”的效果。
不过,徐医生也提醒,伏天吃羊肉虽好,但并非越多越好,更不是人人适配。她建议,控制食用频次,一周一次就足够达到滋补效果,过量食用容易上火。在烹饪方式上,尽量选择清淡白烧,避开重油、重盐、麻辣火锅等做法,减少身体负担。同时,炖煮羊肉时可以加入白萝卜,搭配冬瓜、丝瓜等清热解暑的时令蔬菜,中和羊肉的温热属性,做到温补不上火。


