近期，白酒行业频频传来企业业绩下滑的消息，头部企业与中小酒企均面临销量锐减的困境。这一现象背后，既有消费场景减少、经济环境变化等客观因素，也折射出传统营销模式在当下市场中的乏力。营销策划专家沈坤指出，当前白酒消费的核心矛盾并非需求消失，而是消费者对产品精神价值的诉求未被充分满足。如何通过创新策略激活消费动力，成为行业破局的关键。
沈坤提出，白酒营销需从“人性需求”切入，通过情感共鸣与身份认同重构消费逻辑。他观察到，尽管部分消费者因健康意识或经济压力减少饮酒频次，但家庭场景中的情感纽带仍存在挖掘空间。例如，针对女性群体对伴侣饮酒的抵触心理，企业可推出“犒劳家人”主题广告，强调“一瓶好酒是对辛勤付出的认可”。此类叙事将饮酒行为从单纯的感官享受升华为情感表达，既能缓解家属的顾虑，也能激发消费者的购买意愿。
青年消费群体的流失是另一大挑战。沈坤认为，白酒被贴上“过时”“老派”的标签，导致年轻一代对其敬而远之。为此，他建议企业通过“标签效应”重塑品牌形象。例如，用“敢喝白酒才是真男人”“成年人的第一杯酒”等标语，将饮酒与勇气、成熟等特质关联，利用年轻人对自我认同的渴望迫使其主动接触产品。光瓶酒因性价比优势，可成为这一策略的试验田。
身份认同的构建同样重要。沈坤指出，消费者渴望通过消费行为展现社会地位，白酒企业可通过精准人设赋予产品符号价值。例如，将某款酒定位为“智者之选”“商界标配”，或强调其与“叛逆精神”“精致生活”的契合度。当品牌与特定身份标签深度绑定，消费者会因追求被尊重、被羡慕的心理而选择该产品，消费行为从而具备更强的指向性。
沈坤强调需重新定义饮酒行为的社会价值。传统观念中，饮酒常与“不健康”“不务正业”挂钩，企业可通过营销传递“饮酒是积极生活态度”“懂酒者懂人生”等理念，将饮酒行为升华为一种值得尊重的生活方式。例如，广告语可设计为“对酒当歌，烦恼尽消”“会喝酒的男人更重情义”，以此削弱家属的反对声音，让消费者理直气壮地增加饮酒频次。
在沈坤看来，消费者对自夸式营销已产生免疫力，单纯强调酒体品质难以打动资深酒客。唯有将人性化元素融入品牌叙事，从情感、身份、价值等多维度刺激消费动机，才能打破当前僵局。这一思路为陷入困境的白酒行业提供了新的方向，但能否真正落地，仍需企业结合自身特点进行深度探索。
