新疆西梅：产量占全国 60％ 成新宠

眼下，西梅已逐步进入成熟期。新疆、四川、甘肃、云南等地的西梅纷纷进入市场。西梅又称“欧洲李”，常见有法兰西、来客、兰密、新紫兰、大玫瑰 5 个品种，不仅能鲜食，还能制成多种产品，有多种保健功效。过去，我国西梅市场依赖进口，如今多地种植，产量逐年上升。国产西梅主产区如新疆、四川和甘肃等地，自然条件优越，品质上乘。数据显示，今年全国西梅种植面积 107 万亩，新疆达 75 万亩，伽师县是全国最大产销基地，产量占全国 60％。新疆的法兰西西梅口感佳，价格亲民。大小商超、水果店及线上平台均有西梅在售。今年西梅产量高、品质优，新疆产西梅因优势受欢迎。总体而言，国产西梅凭品质和价格优势成市场新宠，市场需求增加将促进产业发展，相关企业要完善保鲜技术和冷链物流。