【ITBEAR】9月5日消息，魔芋正逐渐成为中国零食市场的新宠，其独特的口感和营养价值受到了越来越多消费者的青睐。近日，数据显示，今年上半年，以卫龙的魔芋爽为代表的蔬菜制品在市场上大放异彩，实现了高达14.61亿元的收入。
据ITBEAR了解，魔芋不仅在食品领域表现出色，还广泛应用于美妆用品、医疗保健和工业制造等多个领域，展现出极高的市场潜力。据统计，2022年中国魔芋市场规模已达到约39.8亿元，增速高达18%，成为全球范围内魔芋产量最高的国家，供应全球63%的魔芋。
随着魔芋市场的不断扩大，相关企业也如雨后春笋般涌现。企查查最新数据显示，国内现存魔芋相关企业数量已达到1.31万家。今年前8个月，就有136家新注册的魔芋相关企业加入市场竞逐。这些企业主要分布在云南地区，现存5327家，占全国存量的40.74%，稳居全国首位。
从城市分布来看，曲靖市是魔芋相关企业的聚集地，现存1482家企业，位居全国之首。紧随其后的是安康和楚雄彝族自治州，分别现存978家和820家相关企业。这些地区的魔芋产业发展势头强劲，为当地经济增长注入了新的活力。
魔芋市场的繁荣不仅为消费者带来了更多健康美味的选择，也为相关产业链的发展带来了巨大机遇。未来，随着消费者对魔芋产品认知度的不断提高和市场需求的持续增长，魔芋产业有望迎来更加广阔的发展空间。
