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盒马春节消费新趋势:年轻人掌勺,硬菜海鲜热卖成焦点

时间:2025-02-05 17:28:37来源:紫金财观编辑:快讯团队

在2025年新春佳节之际,盒马鲜生发布了其《2025年春节盒区房消费趋势报告》,揭示了年轻消费群体在节日消费中的新风貌。

据报告显示,今年春节期间,18至35岁的年轻人已悄然成为盒区房内的节日“掌舵者”,他们不仅主导了年货的采购,还亲自筹备年夜饭,并精心营造出浓厚的节日氛围。这一变化,无疑展现了年轻一代对传统节日文化的热爱与传承。

从销售数据来看,诸如佛跳墙、八珍帝王蟹海鲜汇等高端“硬菜”备受追捧,整体销售额较去年同期实现了惊人的216%增长。这一数据不仅反映了消费者对于美食品质的追求,也彰显了春节期间餐饮市场的繁荣景象。

盒马年菜的销售情况同样喜人,同比增长达到了42%。值得注意的是,在购买年菜的消费者中,18至35岁的年轻人占比高达56%。与老一辈人不同的是,这届年轻人更倾向于即买即吃,享受新鲜便捷的生活方式。除夕当天,盒马年菜的销售达到了高峰,其中八珍帝王蟹海鲜汇、海胆水饺以及潮汕卤味拼盘等快手菜尤为抢手。

除了半成品大菜外,鲜活帝王蟹、可生食三文鱼等高端海鲜产品也在春节期间大放异彩。据盒马数据显示,鲜活帝王蟹的销售同比增长超过了70%,全国多地门店的存货在春节期间被一扫而空,足见消费者对于高品质海鲜的热爱。

春节期间盒马酒类商品的销售也呈现出强劲的增长势头,整体同比增长了22%。其中,预调酒类增幅更是高达141%,精酿鲜啤也实现了74%的同比增长。这一数据不仅反映了消费者对于酒类商品的多元化需求,也彰显了春节期间酒类市场的繁荣与活力。

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