在快节奏的现代生活中，简单加热即可享用的美食越来越受到消费者的青睐。双汇推出的蒜香排骨等菜肴类和调理类新品，凭借其便捷性与美味，迅速成为了众多家庭餐桌上的新选择。这些产品不仅节省了烹饪时间，还完美保留了食材的原汁原味。
近年来，随着消费升级与餐饮工业化趋势的加强，双汇积极调整产品结构，围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的理念，全面加速餐饮业务的布局。通过专业化的运营、全产业链的资源整合以及渠道的深度挖掘，双汇正在多维度上推动餐饮业务的新增长。
作为肉类食品行业的领头羊，双汇始终致力于为消费者提供健康、安全、营养且美味的食品。从双汇王中王到冷鲜肉，这些深受信赖的产品奠定了双汇在市场上的坚实地位。随着消费者饮食理念的升级，双汇紧跟市场趋势，利用产业链优势，加速产品结构向多元化、便捷化转变，满足消费者对高品质餐饮的需求。
2021年初，双汇正式成立餐饮事业部，正式进军餐饮市场。这个集食材研发、生产、销售、门店运营及售后服务为一体的部门，涵盖了肉、蛋、奶、菜、粮等多个领域。通过强化餐饮终端服务和门店建设，双汇正致力于打造全国领先的餐饮食材供应链平台。
为了进一步推动餐饮业务的发展，双汇在2022年建设了第三工业园，专注于“一顿饭、一桌菜”的产品开发。整合第一、第二工业园的资源，双汇推出了包括八大碗、家宴在内的多款热销菜肴礼盒，这些产品深受家庭消费者的喜爱，有效满足了市场对高品质、便捷化餐饮的需求。
双汇餐饮事业部负责人表示，布局餐饮业务是双汇顺应市场趋势的战略决策，也是完善产业链的关键一环。作为全产业链的肉类加工企业，双汇通过整合产业资源，充分发挥产业链协同效应，利用在产品研发、渠道布局、品控管理及品牌影响力等方面的优势，推动餐饮业务的快速发展。
在资源方面，双汇拥有全国最大的猪肉及猪肉制品产业链，并近年来积极布局鸡产业，形成了完整的肉鸡产业链，为餐饮业务提供了坚实的供应链基础。在研发方面，双汇拥有国家级技术中心、博士后科研工作站及国家认可实验室，核心研发团队超过300人，各类实验、检测仪器设备齐全，为产品研发和质量保障提供了有力支持。
双汇还建立了国内领先的冷链物流体系和遍布全国的销售网络，确保产品能够迅速、新鲜地送达消费者手中。目前，双汇餐饮业务已形成预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食五大产品群，围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品，满足不同区域消费者的需求。
在渠道拓展方面，双汇依托30个现代化生产基地和两百万个销售终端，构建了“线上+线下”全渠道网络。一方面，双汇通过定制化产品服务，与百胜、海底捞等头部餐饮连锁企业达成战略合作，另一方面，与永辉等精品超市紧密合作，推动熟食产品在终端市场的快速拓展。
双汇还不断加强社区熟食门店建设，对门店进行全面升级，提升品牌形象和消费者购物体验。据悉，双汇计划在未来一年内新增100家社区熟食门店，进一步扩大市场覆盖。
在线上渠道方面，双汇积极布局电商平台，拓展直播带货等新兴模式，精准触达年轻消费群体，实现线上线下无缝衔接，全面推广餐饮产品。
从传统屠宰和肉制品加工到如今的餐饮业务布局，双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构转型，正在重新定义中国肉类消费场景。这不仅满足了消费者“一日三餐”的饮食需求，也为整个肉类产业的发展注入了新的活力。
