奶茶市场增速放缓 中国品牌纷纷扬帆海外市场

【ITBEAR科技资讯】7月9日消息，近年来，我国奶茶市场呈现出爆炸式增长，2022年消费量突破百亿大关，市场规模超过1600亿人民币。然而，随着行业增长开始放缓，众多奶茶品牌纷纷将目光投向海外市场，寻求新的增长点。

据艾媒咨询预测，我国现制茶饮市场规模增速将从2023年的13.5%逐渐降至2025年的5.7%。这一趋势促使“东方茶饮”们加快出海步伐，蜜雪冰城、霸王茶姬、喜茶、奈雪等品牌已经在海外展开布局。

2023年，现制茶饮品牌的出海动作明显加速。喜茶在英国、澳大利亚、加拿大等地开设首店，茶百道也在韩国首尔落地首家海外门店。到年底，蜜雪冰城海外门店已超过4000家，霸王茶姬海外门店也超过100家。

出海品牌们主要选择了东南亚、欧洲和北美作为重点市场。东南亚因饮茶历史悠久和高温天气，成为茶饮品牌出海的首选。欧洲和北美则因人均消费力强、商业街形态丰富，为茶饮门店提供了有利环境。此外，中东市场也正在成为奶茶店们出海掘金的新目的地。

然而，奶茶出海并非易事。口味差异、消费者习惯、供应链和监管问题都是需要考虑的重要因素。例如，在欧美市场，奶茶品牌需要抓住核心的华人用户，并通过改良产品和消费者教育，努力在本土人群中实现突破。同时，供应链的建设也是一大挑战，特别是在远离中国的地区。

为了顺利落地海外市场，奶茶品牌们可以从肯德基的本土化策略中汲取经验。肯德基通过适应中国口味、推出特色产品等方式，成功融入了中国市场。同样，奶茶品牌也需要根据海外市场的口味和需求，进行本土化的产品创新和调整。例如，增加咖啡饮料的比重，以适应欧美市场对咖啡的偏好。

虽然奶茶出海面临诸多挑战，但通过本土化策略、创新产品和解决供应链等问题，中国茶饮品牌仍有望在海外市场开拓出新的增长点。