大型连锁零售“牵手”即时零售，供给侧专业化迎来加速跑？

近年来，即时零售作为零售行业的一股新势力，正逐渐改变着消费者的购物习惯。这一趋势的背后，离不开大型实体连锁零售企业的积极布局与推动。

近日，沃尔玛中国与美团宣布达成战略合作，全国范围内的沃尔玛门店已全面入驻美团平台，并接入了美团配送服务。双方将在即时配送、商品丰富度、商品运营、数字化客户能力和数字营销等多个方面展开深入合作，共同打造全渠道零售新生态。这一举措不仅展现了沃尔玛在即时零售领域的决心，也预示着其将开启增长的新篇章。

就在沃尔玛与美团宣布合作的前一天，商务部等七部门联合发布了《零售业创新提升工程实施方案》，明确提出要支持到店与到家协同发展，推广线上线下融合的即时零售模式，并探索“店仓一体”“预售+集采集配”等新型零售模式。这一政策导向为即时零售行业的发展提供了有力支持，也进一步推动了零售业的转型升级。

作为全渠道零售的佼佼者，沃尔玛中国在即时零售领域的表现尤为亮眼。据悉，沃尔玛中国目前约有50%的销售额来自线上渠道，其中即时零售业务占据了重要份额。山姆会员店的“门店+云仓”模式更是为沃尔玛的即时零售业务创造了独特优势，让实体门店能够抓住最后一公里配送服务，满足消费者的即时需求。

不仅是沃尔玛，其他大型连锁商超和便利店品牌也纷纷将目光投向了即时零售。永辉超市、卜蜂莲花、易捷、罗森中国、7-ELEVEn等品牌均通过数字化、全渠道转型，积极探索即时零售领域的发展机遇。这些企业凭借品牌知名度、门店规模效应、标准化运营和供应链优势，在即时零售市场中展现出强大的竞争力。

以易捷为例，依托全国2.8万个便利店，中国石化加速布局“易捷速购”，通过“店仓一体”“前店后仓”等经营模式，探索即时零售的新模式。数据显示，广西首家“易捷速购”店在开业首月就实现了销售破万单、销售额突破50万元的佳绩。类似的成功案例不胜枚举，都证明了即时零售对于传统零售企业的转型升级具有重要意义。

然而，在即时零售领域的发展过程中，也面临着一些挑战和问题。部分传统零售企业在寻求增量的过程中，容易陷入“全渠道等于全面出击”的误区，导致资源分散、效果不佳。对此，营销学专家菲利普·科特勒在其新作《重新定义零售》中提出了“全渠道已死，最优渠道当立”的观点，强调了选择最适合自身发展的渠道的重要性。

在即时零售领域，专业供给与业余供给的分化现象日益明显。拥有成熟线下布局和供应链体系的大型连锁零售商快速加码即时零售，成为行业的主力玩家。他们凭借更强的专业能力和优质商品供应链，为即时零售行业带来了更加专业、丰富的供给体系。这不仅提高了商家的运营效率，降低了运营成本，还促进了行业的健康发展。

以卜蜂莲花为例，通过与美团闪购的合作，双方在商品、体验、营销、开仓等多个维度展开深入合作。卜蜂莲花将生鲜线上销售的关键指标形成硬指标，每日进行追踪和优化。通过提升商品力和数据洞察力，卜蜂莲花与美团闪购找到了共赢点，实现了生鲜品类在美团闪购上的有效销售提升。卜蜂莲花还在广东地区试点开设美团闪电仓“24小时快送超市”，均已实现盈利，并实现了开仓标准化运营。

随着大型连锁零售商家加快布局即时零售领域，即时零售行业呈现出更加专业、规范的发展态势。这一趋势不仅为传统零售企业提供了转型升级的新路径，也为消费者带来了更加便捷、高效的购物体验。未来，随着技术的不断进步和市场的深入发展，即时零售行业将迎来更加广阔的发展前景。