近期，金融市场传来一则重磅消息，据财联社透露，高盛集团正洽谈以约1250亿元人民币（折合150亿欧元）的价格，从法国私募巨头PAI手中收购世界第二大冰淇淋生产商Froneri的股份。Froneri由PAI与雀巢于2016年共同创立，双方各持50%股权，目前主要负责在美国市场生产并销售包括哈根达斯在内的多个知名冰淇淋品牌。
尽管交易尚未最终敲定，仍处于谈判阶段，但这一潜在变动已引起了业界的广泛关注。值得注意的是，若交易成功，高盛将获得的仅是哈根达斯在特定区域如美国和欧洲的经营权，而中国市场则继续由通用磨坊掌控。
通用磨坊近期亦身处风口浪尖，有传言称因销售业绩不佳，该公司正考虑出售哈根达斯在中国市场的门店，潜在交易额或达数亿美元。不过，这一消息尚未得到通用磨坊的官方确认，且目前谈判仍在进行中，未来走向尚不明朗。零售渠道的哈根达斯并不在此次出售考虑之列。
哈根达斯在中国市场的线下门店近年来业绩持续下滑，这一趋势已持续一年多。通用磨坊2025财年第三季度的财务报告显示，公司整体净销售额同比下降5%，净利润下滑7%，其中中国市场表现不佳是重要原因之一。特别是哈根达斯门店，客流量显著下降，固定成本高企，利润率却持续走低。
面对这一困境，通用磨坊也在寻求破局之道。一方面，公司正在扩大哈根达斯在零售和电商渠道的分销，以弥补线下门店的损失；另一方面，也在探索哈根达斯品牌的多元化发展路径，以期在激烈的市场竞争中重获生机。
然而，哈根达斯在中国市场的挑战不仅限于此。随着本土冰淇淋品牌的崛起和消费者偏好的变化，哈根达斯等传统高端品牌的市场地位正受到前所未有的冲击。数据显示，哈根达斯在中国市场的件均价高达30-34元，而市场份额却仅为0.23%-0.54%。与之形成鲜明对比的是，巧乐兹、伊利等大众品牌凭借亲民的价格和广泛的渠道覆盖，牢牢占据了市场的主导地位。
在此背景下，哈根达斯也不得不考虑转型之路。一些行业观察家认为，哈根达斯可以借鉴奥利奥等品牌的成功经验，通过跨界合作和口味创新，将自己的经典口味渗透到更多消费场景中去。同时，也可以考虑对线下门店进行改造升级，提高门店的运营效率和顾客体验。
不过，对于通用磨坊而言，哈根达斯线下门店的价值仍然不容忽视。这些门店不仅拥有宝贵的渠道资源和高曝光度的优势点位，更是品牌影响力和消费者忠诚度的重要体现。因此，在决定是否出售之前，通用磨坊无疑会进行深思熟虑和全面评估。
而法国私募公司PAI则可能通过设立延续基金的方式，继续保留自己在Froneri中的股权。这一操作不仅有助于延长PAI对Froneri的控制期，还能为PAI提供更多的灵活性和选择空间。
整体来看，哈根达斯在中国市场的未来走向仍充满不确定性。但无论结果如何，这一事件都再次提醒我们，在快速变化的市场环境中，品牌必须不断创新和适应，才能在激烈的竞争中立于不败之地。
