全球冰淇淋巨头梦龙公司，在八月份迎来新任首席执行官Peter ter Kulve后，正紧锣密鼓地规划其独立运营的未来蓝图。这位新帅在近期与分析师的交流中，详细阐述了梦龙公司的战略方向。
Peter ter Kulve透露，尽管梦龙的销售与供应链在今年早些时候已完成独立，但仍将在IT系统、部分不可分割的实体资产及交易服务方面与联合利华保持合作。不过，梦龙的目标是在两年内实现完全独立的运营。自七月从联合利华中拆分出来独立运营后，梦龙公司已计划在今年年底进军资本市场。
谈及中国市场，Peter ter Kulve表示，中国业务今年已恢复增长，并经历了全面革新。他认为，中国是全球竞争最为激烈的冰淇淋市场之一，但同时也是创新的源泉，本土产品具备走向世界的巨大潜力。面对本土乳企占据行业半壁江山的局面，梦龙公司选择成为高端产品的颠覆者，并成功打造了梦龙、可爱多等产品线。
在全球市场，梦龙公司同样展现出强劲势头。今年上半年，联合利华冰淇淋的基本销售额增长了5.9%，其中销量增长3.8%，价格增长2.0%。Peter ter Kulve强调，消费品行业需要靠销量驱动增长，而非仅仅依赖定价策略。为此，梦龙公司正加大分销渠道和分销资产的投入，以夺回市场份额；同时加大创新投入，优化创新项目组合，启动供应链转型计划。
在组织架构上，梦龙公司正致力于打造一个更适合冰淇淋业务的决策架构，将权力下放至本地。Peter ter Kulve指出，冰淇淋业务高度地域化，包括气候、规划、销售渠道以及消费者群体都极具地域特色。为此，梦龙公司以国家市场为单位整合业务，总部仅设立精简的治理团队，而在区域层面，设立了23个自主决策、自负盈亏的业务单元。
谈及梦龙公司的核心竞争力，Peter ter Kulve认为，规模优势是其最深的护城河。作为全球最大的冰淇淋企业，梦龙公司年收入达79亿欧元，占据了全球冰淇淋零售市场21%的价值份额。他强调，冰淇淋行业的规模化极具挑战，需要庞大的分销资产和全冷链体系支持。而梦龙公司拥有的300万个冰柜和遍布全球的分销网络，正是其难以被超越的优势。
为了进一步扩大规模优势，梦龙公司正重启冰柜扩张计划。Peter ter Kulve透露，过去几年联合利华冰淇淋的冰柜保有量年均减少约2%，但如今梦龙公司正致力于优化冰柜配置，将其视为驱动业务增长的核心动力。他强调，冰柜的投放不仅是数量的比拼，更是后续运营的较量。梦龙公司正利用人工智能技术，分析人流量、销售数据等因素，精准规划冰柜投放位置，并实现智能运营。
展望未来，Peter ter Kulve表示，梦龙公司将发力产品创新，包括健康化趋势，如减糖、增加膳食纤维等营养成分；同时补全产品线，如梦龙品牌正从手持冰淇淋拓展至更多形态。在新兴市场，梦龙公司将提升渗透率；而在发达市场，则将推动高端化趋势。
