近日，知名连锁餐饮品牌西贝与网络红人罗永浩之间的“预制菜风波”持续发酵，双方在社交媒体上的隔空交锋引发广泛关注。
事件起因于9月10日，罗永浩在微博发布的一条吐槽内容。他表示，当天与同事下飞机后前往西贝就餐，发现菜品“几乎全是预制菜”，且价格昂贵，直言“实在是太恶心了”。这条微博迅速引发网友热议，将西贝的菜品制作方式推上风口浪尖。
9月11日晚，西贝创始人贾国龙在接受采访时，首次详细回应了此次争议。他还原了罗永浩一行人的就餐细节：当晚，罗永浩团队共五人（四男一女）点单15道，包含双份菜品，且几乎全部光盘，仅剩最后上菜的羊排和烤鱼未吃完。用餐结束后，服务员询问用餐体验时，团队成员现场回复“挺好”。
贾国龙还透露，结账时服务员询问是否累积会员积分，随行人员明确表示“要”。他指出，这一行为通常被视为消费者对品牌的认可，并推测操作积分的可能是罗永浩的助理或朋友，而非其本人。
为回应争议，西贝宣布在全国门店上线“罗永浩菜单”。该菜单并非固定套餐，而是罗永浩当晚点选的菜品列表，消费者可自由点选。西贝同时作出两大承诺：一是“不好吃，不要钱”，顾客可随时退单；二是欢迎顾客参观后厨，了解菜品制作全过程。
面对西贝的回应，罗永浩在社交媒体上连续发文反击。9月11日19时左右，他回应称：“能把现做的菜做得全是重新加热的味道，这肯定是高科技了。”随后，他发布10万元悬赏，公开征集西贝使用预制菜的“真凭实据”，并表示已准备好应对可能的起诉。
据西贝餐饮集团官网介绍，该品牌创立于1988年，起源于内蒙古巴彦淖尔市。截至2025年，西贝已在全国62个城市开设近400家门店，员工人数约17000人。
