深圳坂田老街的傍晚，总有一股独特的香气在空气中弥漫——那是荔枝木烤鸡的香味。十六岁的肖晨站在自家摊位前，身形清瘦却动作利落，他熟练地翻转着烤架上的三黄鸡，目光专注地盯着火候，同时不忘向排队的顾客微笑致意。这个少年，如今已是这条街上小有名气的“烤鸡小老板”，他的创业故事，正被越来越多人传颂。
肖晨的创业之路，并非出于对财富的追逐，而是源于生活的重压。作为家中八个孩子中的老七，他从小就目睹了父母为维持生计的艰辛。初二那年，看到哥哥姐姐们陆续外出工作，而家里的经济状况却未见好转，他意识到自己必须做些什么。14岁时，他毅然离开学校，进入一家工厂打工，从最基础的搬运工作做起，双手磨出老茧，背部因长期负重而酸痛，但他从未抱怨。两年间，他攒下了人生的第一桶金——3万元。
有了这笔钱，肖晨没有选择安逸，而是决定自主创业。他回到家乡，在坂田老街支起了烤鸡摊。他的烤鸡，从选材到制作，都极为讲究：只选用2.8至3.2斤重的三黄鸡，腌制12小时，再用荔枝木烤制40分钟。这样的工艺，确保了鸡肉外酥里嫩，香气四溢。顾客们尝过后纷纷称赞，摊位的生意也越来越好，最多时一天能卖出几百只烤鸡。
随着名气渐长，肖晨的烤鸡摊也引发了不少讨论。有人称他“日赚万元”，但他却坦言，那只是营业额，扣除15名员工的工资、食材成本和日常开支后，每天的净利润其实只有一千多元。“创业不是赚快钱，我要对员工和顾客负责。”他说。尽管生活稳定了下来，但他依然保持着节俭的习惯，每月给父母两三万元零花钱，自己却舍不得多花一分。
面对外界的加盟邀请，肖晨始终婉拒。他担心别人学不会他的手艺，毁了招牌，更怕让专程来买烤鸡的老顾客失望。“涨价的话，老顾客会不高兴的。”他宁愿自己多辛苦一些，也不愿让生意变成昙花一现的潮流。这种朴实的经营理念，让他在浮躁的商业环境中显得格外难得。
肖晨的成功，并非偶然。他的双手布满了烫伤和疤痕，那是长期烤制鸡肉留下的印记；节假日时，他依然坚守在摊位前，从未想过休息。他的愿望很简单：“希望有一天，妈妈能不用再早起摆摊。”这个少年没有远大的理想，但他相信，只要自己足够努力，家人的生活就会越来越好。
肖晨的故事，引发了人们对“创业与读书”的讨论。有人认为他的选择证明了“创业比读书好”，但更多人看到的是，这是一个少年在困境中主动承担责任、用双手改变命运的励志篇章。他没有走捷径，而是凭借对家庭的责任感和坚持不懈的努力，走出了一条属于自己的路。他的故事，不仅是个人奋斗的缩影，更是时代变迁下，贫困家庭子女早熟与坚韧的写照。
