登陆港交所主板不到一年，遇见小面交出首份中期业绩答卷。数据显示，2026年上半年公司实现收益9.39亿元，较去年同期增长33.6%；经调整净利润达7300万元，同比提升40%，利润增速持续领跑营收增长。这份成绩单背后，是门店网络快速扩张与存量门店运营优化的双重驱动。
截至2026年6月底，遇见小面全球门店总数突破550家，较2025年末新增47家，较去年同期净增133家。其中自营餐厅占比超八成，达到451家，特许经营门店99家。值得关注的是，公司上半年新开门店中，84家已投入运营，另有93家处于筹备阶段，全年150-180家的开店目标有望顺利达成。这种扩张节奏在海外市场同样显著，2025年12月新加坡乌节路首店开业，标志着其国际化战略正式落地。
规模效应在财务数据中得到充分体现。报告期内，租金及相关支出占收入比重从18%降至16.9%，总部管理费用随门店网络扩大被有效摊薄。这种成本优化直接推高了盈利能力，经调整净利润率较上年同期提升0.7个百分点。更值得关注的是，外卖业务收入占比从18.3%跃升至25.8%，线上渠道与堂食形成互补，全渠道收入结构更趋均衡。
在存量门店运营方面，公司主动调整价格策略引发市场关注。同店平均客单价从31.3元降至27.7元，但日均订单量增长7.8%至401单。这种"以价换量"的策略带来短期阵痛——同店销售额出现小幅波动，但换来的是更广泛的客群基础。管理层认为，随着品牌渗透率提升和消费频次增加，量价关系将在长期实现再平衡。
从收入构成看，直营体系仍是核心支柱。上半年自营餐厅贡献8.53亿元收入，占比高达90.8%，特许经营收入占比则回落至9.1%。这种结构与门店分布密切相关——目前直营网络已覆盖内地25个城市及香港、新加坡，其中新加坡市场已开出2家直营门店，海外布局初具规模。
资本市场的动作同样引人注目。作为港股"中式面馆第一股"，公司自2026年1月起持续在公开市场回购股份，截至6月底已动用7740万港元。这种持续回购行为，既彰显管理层对长期价值的信心，也为股东回报提供实质性支撑。回顾上市历程，2025年12月IPO时高瓴资本、海底捞等五家机构出任基石投资者，募资净额达6.17亿港元，为扩张战略提供充足弹药。
行业背景为这份成绩单增添注脚。国家统计局数据显示，2026年上半年全国餐饮收入同比增长2.8%，其中限额以上单位增速仅为1.8%。在行业整体增速放缓的背景下，遇见小面选择深耕大众市场，通过性价比路线实现逆势增长。这种战略选择与行业趋势高度契合——平价餐饮正成为支撑市场增长的主力军。
面对未来，公司规划清晰：在巩固现有高线城市布局的同时，将加速向低线城市渗透，并持续拓展海外市场。但挑战同样存在：新开门店的回报周期、海外市场的本土化适应、价格调整后的利润空间，这些因素都将考验其增长质量。对于这家年轻上市公司而言，如何在规模扩张与盈利质量间找到平衡点，将是决定其长期价值的关键命题。
