在近年来新茶饮行业的激烈竞争中，一个来自广东深圳的新中式茶饮品牌“茉莉奶白”悄然崭露头角。尽管该品牌成立仅四年，且目前全国在营门店数量仅七百余家，但其在茶饮市场的强劲发展势头不容忽视。
茉莉奶白获得了今年茶饮行业最大的一笔公开融资，金额近亿元，领投方为阿里本地生活。这一消息无疑为市场带来了新的变数，也让人好奇这个新兴品牌是如何在竞争激烈的茶饮赛道中逆势而上的。
回顾茉莉奶白的崛起之路，其成功并非一蹴而就。品牌由三位拥有丰富餐饮从业经验的创始人共同创立，他们看准了鲜奶茶市场的潜力，决心打造一家主打茉莉的奶茶品牌。经过大半年的筹备，茉莉奶白的第一家门店于2021年初在深圳宝安正式开业。
与许多成熟的连锁茶饮品牌相比，茉莉奶白在加盟方面相对容易，且其鲜奶茶产品广受年轻人喜爱。这一特点使其在众多茶饮品牌中脱颖而出，吸引了大量加盟商。王慧就是其中之一，她因厌倦上班生活而决定加盟茉莉奶白，如今她的奶茶店生意兴隆。
艾媒咨询数据显示，新式茶饮消费者中，未来可能减少购买意愿的主要原因为对身体不健康和怕长胖。因此，为满足消费者的健康需求，更多茶饮品牌推出健康养生类饮品以及使用代糖的饮品。茉莉奶白正是抓住了这一市场趋势，主打鲜奶茶产品，受到了消费者的青睐。
尽管与前辈霸王茶姬有诸多相似之处，但茉莉奶白在品牌美学和营销策略上更注重年轻化的表达。其高颜值的新中式品牌视觉形象和东方茶香的定位使其在市场上独树一帜。茉莉奶白还通过用心的周边设计和包材呈现吸引了大量消费者。
茉莉奶白的成功并非偶然。其联合创始人经验丰富，且团队对供应链管理有前瞻性的规划。他们投资自己的茶厂，以全年价格平复周期性的原料成本上浮，这为品牌的长期发展奠定了坚实基础。
然而，尽管新茶饮市场仍存在增长空间，但竞争也日益激烈。马太效应明显，头部品牌奋力向前，而一些品牌则逐渐掉队。对于茉莉奶白而言，要想在市场中走得更远，需要比拼真正的实力。
目前，茉莉奶白的策略是聚焦花香鲜奶茶和一、二线商场。不过，也有行业人士担忧其在下沉市场的扩张能力。毕竟，价格定位中高端的茉莉奶白能否在更广泛的市场中取得成功仍是一个未知数。
连锁经营产业专家文志宏认为，品牌的成长与企业的持续创新能力和经营管理能力息息相关。茉莉奶白能否在未来的竞争中脱颖而出，关键在于其核心团队能否在每个重要时刻做出正确决策并成功执行。
尽管面临诸多挑战，但茉莉奶白凭借其独特的品牌定位、优质的产品以及强大的团队实力，在新茶饮市场中展现出了巨大的潜力。未来，它能否继续书写属于自己的传奇故事，值得业界和消费者共同期待。
