水井坊，这家自诩高端的中国白酒企业，长久以来一直处于行业中的尴尬位置。然而，近期的一则消息似乎为它带来了些许转机——某酒业协会公布了一份“中国名酒榜单”，水井坊位列其中，这引发了市场的广泛关注。
不过，对于这一称号，市场反应并不一致。有人为水井坊的“中国名酒”身份欢呼，也有人质疑榜单的权威性和评选标准。特别是榜单中缺少了泸州老窖这样的传统名酒，更是让不少人对榜单的含金量产生怀疑。
水井坊的“中国名酒”之路，实际上是一场跨越19年的精心布局。其前身是全兴酒厂，1998年在酿酒车间发现了全国最古老的酿酒作坊，并以此为基础，推出了“水井坊”品牌，走上了高端白酒之路。然而，2005年，英国帝亚吉欧集团收购全兴集团43%的股份，成为了水井坊的实际控制人，这也让水井坊成为了外资控股的中国高端白酒品牌。
尽管水井坊有着“中国白酒第一坊”的历史底蕴，但外资控股的身份和管理层的动荡，却让它的发展之路并不平坦。特别是在最近两年，水井坊的业绩频频垫底，引发了市场的广泛争议。2024年前三季度，水井坊的营业收入虽然同比增长了5.56%，但与2022年同期相比，仅增长了0.45%，几乎原地踏步。
面对这样的困境，水井坊在2024年迎来了新的管理团队。然而，新团队能否带领水井坊走出困境，仍然是一个未知数。毕竟，水井坊的高端化之路并非坦途。尽管它一直在努力提升品牌形象和产品价格，但在市场上却始终未能跻身第一梯队，与茅台、五粮液等名酒相比，仍有不小的差距。
在水井坊的产品体系中，次高端产品是其营收的主力。臻酿八号、井台和典藏等核心单品，均位于次高端价位。然而，这些产品的市场价却普遍低于建议零售价，甚至出现了价格倒挂的现象。这意味着，水井坊的高端产品并不像它期望的那样受欢迎。
更糟糕的是，水井坊的存货也在不断增加。从2019年末的15.2亿元，到今年第三季度末，已经增加到了29.39亿元。同时，经销商的拿货意愿也在下降，今年上半年，水井坊的合同负债同比下降了1.36%至10.73亿元。这进一步加剧了水井坊的市场困境。
为了应对市场困境，水井坊在今年10月1日对臻酿系列产品的价格进行了上调。然而，仅仅过了几天，水井坊就宣布暂停臻酿八号系列产品的发货和接单。尽管水井坊官方否认了这是为了“控货稳价”，但市场普遍认为，这是水井坊为了维护价格稳定、加快库存消化而采取的措施。
然而，这样的措施能否奏效，仍然是一个未知数。毕竟，在当前的市场环境下，消费者的购买力和消费欲望都在下降。水井坊想要打动消费者，不仅需要提升产品品质和品牌形象，还需要在营销策略上做出更多的创新和尝试。
水井坊还需要解决其产品线的问题。过去，水井坊一直追求中高端市场，砍掉了低端产品线。然而，这样的策略却导致了其高端产品的营收放缓，又缺乏低端产品稳住基础。因此，水井坊在今年年中表示，将加大中端市场的支持力度，希望以此来稳定业绩。
水井坊的困境并非个例。在当前的白酒市场中，动销疲软、库存积压等问题普遍存在。然而，这也为白酒企业提供了改变市场格局的良机。水井坊能否抓住这个机会，重现过去的辉煌，还需要看新管理团队能否带领企业走出困境，实现稳健的发展。
