近期，随着永辉、高鑫零售（大润发）、步步高、家家悦、人人乐、红旗连锁等多家上市零售企业相继公布2024年第三季度财报，传统超市行业的经营状况再次成为市场关注的焦点。其中，永辉超市和步步高在业绩上表现突出，这在一定程度上得益于它们对胖东来经营策略的借鉴与调整。
非上市零售巨头胖东来的业绩表现一直备受行业瞩目。近日，胖东来创始人于东来通过社交平台透露了公司2024年的销售情况。截至11月26日，胖东来商贸集团已实现累计销售额146.38亿元，仅11月就达到了11.94亿元的销售额。根据中国连锁经营协会发布的《2023中国连锁TOP100》榜单，胖东来在2023年仅凭13家门店就实现了107亿元的销售额。结合当前的销售趋势，胖东来全年销售额突破150亿元几成定局，甚至有望达到160亿元，年增长率预计将超过40%。
于东来还在社交平台上详细分享了胖东来各门店的销售额数据。截至2024年11月27日，时代广场店以38.69亿元的销售额领先，紧随其后的是天使城店和大胖店，分别实现了23.60亿元和23.58亿元的销售额。其他门店如小胖店、生活广场店等也均取得了不俗的业绩，线上商城的销售额更是达到了2.05亿元，虽然占比不高，但在线上零售领域仍具有显著意义。
胖东来今年在零售行业中的影响力日益增强，“调改”成为其成功的关键词。众多超市如永辉、步步高、新乐等纷纷效仿胖东来的调改策略，从员工薪酬体系到商品结构调整，再到卖场环境优化，掀起了一场零售行业的调改风暴。名创优品创始人叶国富入股永辉并成为第一大股东，更是将这一趋势推向了高潮。
胖东来不仅在业绩上表现出色，其企业文化、公司制度和分配机制也堪称行业典范。从擀面皮事件的10万元赔偿到创始人关于“彩礼”的独到见解，胖东来的每一个动作和言论都能引发行业的广泛讨论和深刻反思。其经营细节、管理理念、商品结构等方面，在全国零售行业中均处于领先地位，吸引了众多企业前来学习借鉴。
在胖东来的带动下，零售行业正经历着一场深刻的变革。无论是永辉、步步高还是其他零售企业，都在积极探索适合自身发展的调改之路。而胖东来作为这场变革的引领者，其成功经验无疑为整个行业提供了宝贵的借鉴和启示。
