杭州一家面馆因高价面条引发社会热议。近日，知名美食探店博主“叶来香”在一则视频中尝试用自己精心雕刻的叶雕作品与面馆老板交换一碗面，却意外遭遇拒绝，这碗面的标价高达558元。
据面馆老板吴先生透露，这则探店视频其实全程都有剧本安排。视频发布后，他遭受了网络暴力，每天接到上百个骚扰电话，社交媒体上也出现了不少诋毁面馆的言论。尽管如此，他表示店里的生意并未受到影响，因为大多数顾客都是回头客。
在“叶来香”的视频中，他原本想用一片雕刻有店主形象的叶子来换取一碗面，但店主吴先生坚持表示菜品都是明码标价，这碗面的价格就是558元，因此拒绝了交换。尽管如此，博主还是坚持让店主收下礼物，并表示自己会正常付钱。结账时，博主还注意到一双筷子也被收费一元。
“叶来香”是一位在社交平台上拥有超过400万粉丝的美食探店博主，他的视频内容多为用一片雕刻有饭店老板形象的叶子来换取一顿饭。此次视频发布后，该面馆被质疑是天价面馆，而店主吴先生“只做有钱人生意”的言论也引发了广泛讨论。部分网友认为店主有些不近人情，毕竟博主至少送了一幅画，连一双筷子钱都不肯免。
然而，“叶来香”在评论区为店主辩护，表示他其实是个很好的人，也很有个性，只是每个人的性格和表达方式不同。他认为吃饭付钱是天经地义的事情，也希望店主能喜欢自己送的礼物。他还透露，离开时店主还送了一瓶饮料给他，只是这一幕没有被记录下来。他呼吁大家理性评论。
吴先生向记者解释，他经营这家面馆已经近4年，一直坚持明码标价。由于请不到满意的厨师，他自学厨艺，部分菜品价格因此有所上涨。他表示，定价高并不是为了博取流量，而是他认为自己的厨艺值这个价格，否则也不会留下这么多回头客。面馆的菜单显示，面食分为杭帮面和“拌川之王”，价格从38元至558元不等。其中，售价558元的面食里含有黄鳝、基围虾和小鲍鱼。
吴先生强调，他了解过市场价格，定价是自己的自由，吃不吃则是客人的权利。他表示，售价558元一碗的面条每天能卖很多份，因为这是你情我愿的事情。有时顾客太多，他忙不过来，就会通过涨价来减少人流量。他认为这是自己的定价原则，并没有损害别人的利益。面馆每天11时开始营业，饭点经常排队，挣够营业额就关门，晚上吃面需提前预约。
吴先生坦言，近两个月他与二十多位探店博主合作过，“叶来香”只是其中之一。这条探店视频从头至尾都有剧本安排，收筷子钱也是“叶来香”为了制造话题而设计的效果，实际上筷子并不收费。他表示把“叶来香”当朋友，当天陪他拍摄了四五个小时。原本他不想收礼物，但“叶来香”坚持让他收下。由于店面较小，这幅叶雕作品从未被摆出来过。
事情在网上发酵后，吴先生表示每天接到上百个骚扰电话和短信，有人甚至辱骂他和家人，这是他无法容忍的。尽管如此，面馆仍然正常营业，生意未受影响。他表示老顾客并不在意网上的负面评论。
