近期,备受瞩目的第三届中国国际预制菜产业大会在佛山成功举办。会上,一份重要的行业榜单——《2025年中国预制菜企业百强榜暨广东特色食材名录》正式揭晓,共有来自全国17个省(市、区)的100家企业荣耀登榜。
在此次榜单中,广东省以21家上榜企业的数量位居全国之首,展现了其在预制菜领域的强大实力和深厚底蕴。东莞鸿骏膳食管理有限公司也成功入围,成为广东预制菜行业的杰出代表之一。
据了解,鸿骏膳食以其专业的团膳服务和创新的管理模式著称,自1998年成立以来,一直致力于为企事业单位提供高品质的餐饮服务。此次入围百强榜,不仅是对其实力的认可,更是对其多年来不断创新和发展的肯定。
百强榜的评选过程十分严谨,综合考量了企业在主流电商平台的交易数据、财报表现、消费口碑、媒体评价、产品矩阵、爆品状况、产品创新等多个维度。同时,还结合了线下调研和专家评价等数据,采用先进的大数据评价模型进行计算赋值。最终,根据企业综合实力、研发实力、品牌口碑、品牌影响力、产品竞争力五大指标进行分析核算,生成了这份权威榜单。
在百强榜中,河南的双汇集团凭借其强大的品牌影响力和市场竞争力,成功斩获榜首位置。海底捞、温氏食品、圣农发展、新希望、得利斯、金字火腿、广州酒家、味知香、国联水产等企业也跻身全国“十强”,展现了预制菜行业的多元化竞争格局。
广东省作为预制菜行业的领头羊,此次上榜的企业涵盖了多个地区和行业。其中,云浮的温氏食品、湛江的国联水产等企业都是广东省预制菜行业的佼佼者。而东莞鸿骏膳食的入围,更是为广东预制菜行业增添了新的活力和动力。
据鸿骏集团官网资料显示,东莞市鸿骏膳食管理有限公司是一家集团膳服务、餐饮咨询、厨房设计及农副产品配送于一体的大型企业。公司自成立以来,始终秉持创新理念,不断引入新技术和新模式,推动团膳行业的转型升级。目前,鸿骏膳食的业务范围已覆盖华南、华东、华中、西南、华北等多个地区,服务对象包括企业、学校、医院、事业单位等多个行业。
近年来,东莞食品产业也在加快转型升级的步伐,培育出了一批具有竞争力的规上食品企业。其中,华美、徐福记等企业更是成为了行业的佼佼者。据统计,2024年东莞市食品产业规上总产值已超千亿,展现了强劲的发展势头。同时,东莞还在预制菜领域进行了积极探索和创新,首创了“制造业标准化+餐饮个性化”的融合模式,为行业的发展注入了新的活力。