全球知名浆果品牌“怡颗莓”近日陷入食品安全风波，其生产的新鲜草莓被检测出含有超标致癌物质，引发多国零售商紧急下架处理。据实验室检测报告显示，两盒“怡颗莓”草莓样本中检出八种全氟和多氟烷基物质（PFAS），这类被称为“永久性化学物质”的合成化合物因难以降解且可能对人体健康造成长期危害，已被多国列为重点管控对象。
目前，美国境内已有六名消费者发起集体诉讼，指控这家总部位于加利福尼亚州的水果巨头隐瞒产品风险。原告分别来自纽约州、新泽西州、马萨诸塞州和伊利诺伊州，他们要求企业公开产品检测数据并承担相应赔偿责任。诉讼文件指出，PFAS物质可通过食物链积累，长期摄入可能增加癌症、免疫系统疾病及生育缺陷风险。
中国零售市场迅速作出反应，Ole'精品超市与山姆会员店已全面下架相关产品，永辉超市、盒马鲜生及开市客则暂停了该品牌草莓的线上销售渠道。多家企业表示正密切关注事件进展，并将根据权威检测结果调整采购策略。食品安全专家提醒消费者，PFAS具有脂溶性特征，清洗难以完全去除，建议近期避免购买同批次产品。
作为全球最大的浆果供应商之一，“怡颗莓”业务覆盖30余个国家，其在中国市场销售的草莓主要产自墨西哥和美国加州。此次争议暴露出进口食品监管链条中的潜在风险，业内人士呼吁加强跨境农产品化学物质检测标准对接，完善全流程溯源体系。目前，涉事企业尚未就具体检测数据和赔偿方案作出公开回应。
