【ITBEAR】9月5日消息,珍珠奶茶,这一经典饮品,在今夏焕发出了新的生机,引领着茶饮界的一股复古风潮。从湖北十堰郧西县的喜茶首家珍珠奶茶专门店“喜茶·波波站”,到鹿角巷宣布重归中国内地市场,再到长三角、珠三角地区悄然兴起的“珍珠奶茶单品店”,这一品类正以其独特的魅力,吸引着越来越多的消费者。
据ITBEAR了解,珍珠奶茶的起源可以追溯到上世纪40年代的中国台湾,而后在90年代进入大陆市场,迅速风靡全球。尽管后来新式茶饮层出不穷,珍珠奶茶始终在主流圈占有一席之地。如今,随着消费者对性价比和健康追求的日益提升,珍珠奶茶迎来了新的发展机遇。
市场上主打珍珠奶茶的品牌纷纷推出性价比高的产品,客单价大多在10-15元之间。以煲珠公和陈文鼎为例,他们的主打产品定价亲民,同时还推出了各种优惠活动,如“15元2杯奶茶”,成功吸引了大量价格敏感的消费者。此外,这些品牌还注重产品的健康属性,强调使用优质原料,如无植脂末、手作现熬的珍珠等,让消费者喝得放心。
珍珠奶茶的翻红,不仅体现在门店数量的快速增长上,更体现在社交平台的讨论热度上。小红书上关于“珍珠奶茶哪家好喝推荐”的笔记数量高达146万篇,抖音上“珍珠奶茶”相关话题的播放量也达到了33.4亿次。这些数据充分证明了珍珠奶茶在当今茶饮市场中的独特魅力和广泛受众。
然而,尽管珍珠奶茶品类热度持续上升,但想要成长为下一个大品类仍面临诸多挑战。产品壁垒不高、单店复制性强等问题使得市场竞争日益激烈。同时,头部茶饮品牌也开始加码珍珠奶茶市场,利用规模优势、品牌声量和供应链能力对新兴品牌形成降维打击。因此,珍珠奶茶品类能否在未来茶饮市场中独树一帜,仍需时间的验证。