近日，国家知识产权局公开信息显示，北京西贝天然派食品科技发展有限公司在预制食品领域取得两项技术突破，其申报的"一种预制食品灌装装置"与"一种豆腐预制食品的包装设备"专利均已获得授权。
据专利数据库记录，这两项技术成果分别于2025年2月和4月对外公开。其中涉及豆腐类预制菜包装的创新设备较早披露，而针对预制食品自动化灌装的技术方案则稍晚面世。两项专利均聚焦预制菜生产环节的关键设备研发，标志着该企业在工业化餐饮领域的持续深耕。
公开资料显示，这家成立于2017年8月的科技企业，注册资本达2000万元人民币，由内蒙古西贝餐饮集团全资控股。公司法定代表人闫刚带领的技术团队，近年来在食品加工设备自动化领域持续发力，此次获批的专利正是其研发实力的集中体现。
业内人士指出，随着预制菜行业标准化进程加快，生产设备的智能化升级成为竞争焦点。西贝系企业此次获得的专利技术，或将为其在预制菜市场的布局提供技术支撑，同时也反映出头部餐饮企业向产业链上游延伸的发展趋势。
